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报告人

三文鱼食物中毒

三文鱼食物中毒

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实时报告

N

美国南卡罗来纳州哥伦比亚市两诺特路沙丘购物中心红龙虾

9 个月前 •reported by user-nfhr4242 • 细节

我买了三文鱼虾烤土豆和芦笋。吃完它时我确实注意到其中一部分很冷，于是我向我的搭档提起了。昨晚我甚至无法入睡，然后当我早上 6 点起床时我得了腹泻然后在呕吐后立刻出现了腹泻，但我还会肚子疼。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#redlobster #columbia #southcarolina #unitedstates #烘烤的 #土豆 #三文鱼

126   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥阿米蒂奇大道 W 1954 号 Mirra

9 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 19 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：图片没有必须提供和维护的认证食品经理证书。（

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备土豆、章鱼、花椰菜等tcs食物时，观察到没有经过认证的食品经理值班，必须始终在现场。（优先基金会 7-38-012）（引文已发布）

3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：没有观察到所有员工都必须提供和维护的已签署的员工健康政策。（优先基金会 7-38-010）（引文已发布）

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有观察到清理政策程序和用于呕吐和腹泻的物品。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-005）（引文已发布）

29。遵守差异/专业流程/Haccp
-评论：在现场观察到没有CDPH批准的haccp计划的真空包装食品。指示必须先批准 haccp 计划，然后才能在现场对食物进行真空包装。30 磅。Sousvide 章鱼。2 磅。酸辣酱-1 磅。多刺的桃子。8 磅。Tinga masela-. 5 磅。森田果泥。10 磅。鸡。1 磅。Uni creama。3 磅。酱汁。1 磅牛排。10 磅。三文鱼。。5 磅奶酪。该产品已被管理层丢弃。大约 41 磅。355 美元。（优先基金会 7-38-005）（cos）（引文已发布）

32。通过特殊处理方法获得的方差
-评论：在真空包装tcs食品的场所内没有观察到批准的haccp计划计划。指示管理层在真空包装食物之前提供经批准的haccp计划。管理层表示，他们将真空包装机从场所移走。（优先基金会 7-38-005）（cos）（合并违规行为）

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到大约40只或更多的活小苍蝇和3-5只大型苍蝇在场所、准备区域、走廊、地下室的墙壁和天花板上飞来飞去。建议让害虫防治操作员 25 年… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #鸡 #土豆 #三文鱼 #牛排

52   评论 评论
H

美国加利福尼亚州长滩北莱克伍德大道加州鱼烧烤

9 个月前 •reported by user-hbhvh871 • 细节

两天前我在 Cali Fish Grill 做了不错的三文鱼、大米和西葫芦，第二天早上我醒来时胃痛得厉害，我正在呕吐、大便，身体太虚弱了，头晕。我在凌晨 5 点醒来时感到疼痛，最后在下午 3 点被送往医院，因为我每 20-40 分钟在同一时间大便和呕吐一次，而且由于我无法抑制任何水分，我很快就脱水了。我得去静脉注射和大量的药物。已经是第二天了，我还是感觉不太好。

#californiafishgrill #longbeach #california #unitedstates #鱼 #赖斯 #三文鱼 #西葫芦

消费者评论 - 食品安全 California Fish Grill, North Lakewood Boulevard, Long Beach, CA, USA Two days ago I got well done Sa... 照片 #1
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N

美国伊利诺伊州布卢明顿 CookUnity

9 个月前 •reported by user-nhxc4755 • 细节

位于伊利诺伊州布卢明顿。吃了三文鱼和西葫芦餐，大约一小时之内就因腹泻而抽筋，整晚都因严重的恶心而起床。没有呕吐。配送箱在我家外停留的时间已超过 30 分钟，我已经给公司写了一封信，试着在送达之前弄清楚它们是什么时候包装的。我对吃剩下的东西很紧张...

#cookunity #fooddelivery #bloomington #illinois #unitedstates #三文鱼 #西葫芦

  评论 评论
H

Bar Aprea，Via Cristoforo Colombo，15, 80076 意大利北卡罗来纳州卡普里

9 个月前 •reported by user-hzgg3449 • 细节

餐厅名称：Bar Aprea

8 月 10 日下午我吃了披萨，里面有三文鱼、芝麻菜、奶酪作为浇头。这是我一天中唯一的一顿饭，因为我正在乘坐旅游巴士旅行。剩下的时间我没有吃任何其他食物。进食大约 7 小时后，当旅游巴士到达索伦托时，我出现了极度腹痛、头痛和发烧，很快导致呕吐和腹泻。这些症状持续了四天，我不得不待在酒店房间里而不是离开。在呕吐和腹泻之间，我非常痛苦，我流下了眼泪。我对索伦托的整个访问都被摧毁了，因为如果是这样！

今天，直到我开始感觉好一点，旅游巴士结束了对索伦托的访问之后，我才在网上做了一些研究，发现这家餐厅在很多话题上都有大量非常差的评论。

#marinagrande #campania #italy #奶酪 #披萨 #三文鱼 #芝麻菜

消费者评论 - 食品安全 Bar Aprea, Via Cristoforo Colombo, 15, 80076 Capri, NA, Italy Name of Restaurant: Bar Aprea I ate... 照片 #1
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D

美国加利福尼亚州卡拉巴萨斯阿古拉路 Erewhon Calabasas

9 个月前 •reported by user-drntg155 • 细节

寿司组合：我们每个人都有高级寿司组合。它包括三文鱼刺身、上面放着三文鱼籽的切卷和5块寿司（不同的鱼）。我和丈夫都有这个。白天进食后晚上开始感到恶心，醒来后出现非常不舒服/食物中毒类型的症状。恶心、腹泻、抽筋、昏昏欲睡、胃痛/上腹部疼痛。现在是第二天晚上，我们俩在床上都被完全消灭了，饿了，但是此时吃任何东西都会使上腹部疼痛和堵嘴感觉更糟。失事了。

#calabasas #california #unitedstates #鱼 #三文鱼 #寿司 #滚

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Recall notice

Norlax 双烟三文鱼因使用不当截止日期而召回

9 个月前 •source mpi.govt.nz • 细节

由于包装上的使用截止日期不正确，MaxFoods Pty Ltd已召回特定批次的Norlax品牌双烟三文鱼。受影响的产品在新西兰奥克兰的Costco Wholesale Westgate出售，并从丹麦进口。

此次召回涉及：
-Norlax 品牌双烟熏三文鱼
-采用 300 克塑料包装。
-受影响的 “使用截止日期” 是 23JAN26、24JAN26 和 01MAY26。
-产品由其包装和尺寸来识别。

该问题是在例行检查中发现的。此次召回于 2025 年 8 月 12 日启动。召回的分类尚未具体说明。

来源：www.mpi.govt.nz/food-safety-home/food-recalls-and-complaints/recalled-food-products/norlax-brand-double-smoked-salmon/

#auckland #newzealand #三文鱼 #鱼

食品召回 Norlax Double Smoked Salmon recalled due to Incorrect Use By dates MaxFoods Pty Ltd has issued a rec... 照片 #1
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