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三文鱼食物中毒

三文鱼食物中毒

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实时报告

新西兰国王三文鱼公司由于使用期限标签不正确,Limited正在召回一批含有小黄瓜、刺山柑和莳萝的富豪马尔伯勒国王三文鱼蘸酱。该产品在新西兰各地的多家商店出售,包括奥克兰、汉密尔顿和陶朗加的门店。

分布:
受影响的产品在以下商店出售:

-四方怀努伊路:吉斯本凯蒂怀努伊路 102 号
-FreshChoice Omokoroa:奥莫科罗阿路 160 号,奥莫科罗阿 3114
-FreshChoice 蒂阿瑙:米尔福德新月 5 号,蒂阿瑙 9600
-新世界 Eastridge:奥克兰 1070 号米申湾 Kepa Road 209 号
-长湾新世界:奥克兰长湾格伦瓦尔岭路 55b 号 0630
-新世界蒂拉帕:蒂拉帕路 751 号,蒂拉帕,汉密尔顿 3200
-怀希新世界:肯尼街 35 号,怀希 3610 号
-Pak'nSave Tauriko:陶里库拉大道 2 号,陶里科,陶朗加 3110
-Pak'nSave Warkworth:哈德逊路拐角处,以及 SH1,沃克沃思 0984

受影响的产品:… 更多

#newzealand #三文鱼

报告日期:2025 年 10 月 23 日
3.管理层、食品员工和有条件员工;知识、责任和报告
-评论:观察到任何签署的员工健康政策都必须提供和维护。(优先基金会 7-38-010)(引文已发布)

22。适当的保冷温度
-评论:观察到存放在熟食展示柜食物中的即食三氯化碳的温度不当,例如 18 磅。Turkey-47。4f-50。2f4lbs。麻辣火鸡 46. 1f. 8 磅。烤牛肉-47。5f-49。6f。3 磅。三文鱼 59. 7f. 10 磅。Pastrami-48。2f-49。6f。4 磅。牛胸肉-47. 5f. 2 磅。金枪鱼沙拉 48. 6f. 4 磅。白鱼沙拉 46. 7f. 4 磅。鸡蛋沙拉 47. 3f.。5lb-cole slaw-46. 2f. 5 磅。Red slaw-46. 2f. 1lbs。开胃菜沙拉 48. 3 英尺。5 磅。Salami-50。7f。2.… 更多

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我的未婚妻昨晚吃了烤三文鱼和沙拉配奶酪。她一到房间就开始呕吐。她整晚都感到不寒而栗还有腹泻。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 寒战

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由于未申报的小麦,德默斯食品集团有限责任公司已开始自愿召回斯科特和乔恩的蜂蜜芝麻三文鱼饭碗。该产品在美国佛罗里达州、乔治亚州、马里兰州、马萨诸塞州、科罗拉多州、华盛顿州、加利福尼亚州、伊利诺伊州和德克萨斯州分销。

召回的商品是:
-Scott & Jon 的蜂蜜芝麻三文鱼饭碗
-由 UPC 850016452627 识别
-批次代码 S235522
-“最佳使用期限” 为 2027 年 2 月 21 日。
-此次召回共影响了966例病例。

该问题是由该公司内部发现的,导致了2025年9月23日启动的三级召回。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

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我订购了烤三文鱼配土豆和豌豆。午饭后我立即回到了布雷德霍尔特,在那里我出现了严重的腹泻。我怀疑今天的宜家食品出了点问题,因为我在这家餐厅从来没有遇到过任何问题。  | 症状: 腹泻

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东自由巨鹰。购买后的第二天我在鱼柜台吃了某种釉面三文鱼片,所以应该还是不错的。半夜醒来呕吐但一直无法停下来。头痛得厉害。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 头痛

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报告日期:2025 年 10 月 6 日
13。食物状况良好、安全且未掺假
-评论:观察到大约 34 1/2 磅的新鲜黑莓、覆盆子、草莓和蓝莓储存在农产品展示冷却装置中,水果表面和整个容器内部都有模糊的白色、灰色和绿色斑块。已指示按要求提供安全和状况良好的产品并进行维护。此时此人已被自愿丢弃。违反优先权。#7 -38-005。引文已发布。

35。使用的经批准的解冻方法
-评论:3-501。13 人观察到 tcs 食物在准备肉类时在 3 个隔间的水槽内解冻不当,在储物车顶部准备寿司时还有 2 大袋虾和三文鱼片。被指示在冷藏条件下解冻或使用持续的自来水解冻然后

36。提供温度计且准确
-评论:4-204。112 (b) 观察到冷却装置位于斯坦斯甜甜圈准备区域,里面没有温度计。被指示提供和维护 tcs 食物的所在地。

40。个人清洁
-评论:2-402。11 人观察到准备区域的食物员工没有有效的头发限制。已指示在操作时提供和维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:4-601。11(b)观察到散装容器、面包烤盘、滚动手推车、爆米花混合设备的工作原料储存在面包店各处,所有装有甜甜圈和爆米花的陈列柜/位于准备区域内的设备的内外表面上都有过多的干食物残渣。已指示进行清洁和维护。

53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:6-501。18 人观察到洗手间的卫生设备需要清洁。被指示提供

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:6-501。12 出了 2025 年 12 月 16 日 6-501。12 人观察到所有楼层都有后备箱/储藏室、步入式冷却器/冰柜以及位于所有准备区域(包括杂货店过道)的所有设备下方,里面有过多的垃圾和食物残渣。注意到被指示清洁和维护的准备区域的墙壁上有干燥的食物飞溅。

来源:chicago.gov

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我有佛碗,它似乎是一道重新加热过的菜。有些物品很热,而另一些则不冷不热。味道不新鲜,所以我只吃了一部分。我只点了一块烤过的普通三文鱼。三文鱼放在两块围嘴生菜上。午夜 12 点,我的胃抽筋,我感到寒意然后呕吐了。

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