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Lebensmittelvergiftung mit Tomaten

Lebensmittelvergiftung mit Tomaten

Frische Tomaten könnten die Ursache für Lebensmittelvergiftungen sein. Tomaten wurden mit 12 Salmonellenausbrüchen in den USA in Verbindung gebracht. Eine Salmonelleninfektion tritt häufig 12-72 Stunden nach dem Verzehr auf und ist mit Magenkrämpfen und Durchfall verbunden. Der richtige Umgang mit Lebensmitteln, z. B. das Waschen von Produkten vor dem Verzehr, wird empfohlen.

Letzte Aktualisierung:

Produkt: Tomato

A
Datum der Meldung: 24. April 2024
9. Kein Kontakt mit seltenen Lebensmitteln mit bloßen Händen oder ein vorab zugelassenes alternatives Verfahren ist ordnungsgemäß zulässig
- Kommentare: Beobachteter Lebensmittelhändler, der frische Tomaten mit bloßen Händen schneidet. Der Manager und der Lebensmittelhändler wurden angewiesen, beim Umgang mit verzehrfertigen TCS-Lebensmitteln … Mehr anzeigen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #us

J
Innerhalb von 30 Minuten, nachdem ich das festgelegte Menü gegessen hatte (alter Tomatensalat, Rinderwellington und klebriger Toffee-Pudding), hatte ich mehrere Durchfallanfälle und mir war übel.

Ich bin mir sicher, dass es vom Essen hier herrührte, weil die Symptome so schnell auftraten. Es war auch die einzige Mahlzeit, … Mehr anzeigen

#lasvegas #nevada #us #beef #salad #tomato

A
Schließungsdatum: 15.04.2024

Verstöße:

Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt aufbewahrt wird. Roher Fisch über Sahne- und Saucenflasche in Reichweite im Kühler an der Kochlinie, Mitarbeiter brachte den Fisch auf den Boden. **Vor Ort korrigiert** **Wiederholter Verstoß** **Administratorbeschwerde**

Hohe Priorität — Nagetieraktivität … Mehr anzeigen

#rodents #mice #rats #gainesville #florida #us

A
Datum der Meldung: 15. April 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Temperaturen von TCS-Lebensmitteln beobachtet, z. B. 10 Pfund. Gekochte Truthahnklauen-54. 9f-55. 4f auf dem Lagerregal. 7 Pfund. Tipps für gekochte Truthahn-54. 9 g auf dem Zubereitungstisch. 4 Unzen. Salat schneiden - 71, 6 … Mehr anzeigen

#chicago #illinois #us

F
Am 17. April, innerhalb von 4-6 Stunden nach dem Essen im Restaurant La Cuadra in Playa Blanca, Lanzarote, hatten sowohl mein Sohn als auch ich, die dort unterschiedliche Mahlzeiten hatten, die gleichen Symptome, nachdem wir ein einfaches Lendensteak mit Pommes frites und Tomatensuppe gegessen hatten, das extrem … Mehr anzeigen

#playablanca #canarias #es #bread #chips #soup #steak #tomato #garlic

V
Avocado, Tomate, Limette, Letzte Nacht (technisch um 1 Uhr am 19.04.24) habe ich eine einfache Guacamole mit zwei Avocados, zwei Roma-Tomaten und dem Saft einer Limette zubereitet. Die Produkte wurden am 15.04.24 bei HEB gekauft. Alle Produkte sahen frisch aus und rochen frisch und wurden gewaschen (wenn … Mehr anzeigen

#heb #richmond #texas #us #guacamole #juice

V
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Pizza oder Eiscreme
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Krank: 2 Personen
Zusätzliche Informationen: Wir hatten ein Kind bei uns und sie hatte nur Käse, Pizza und wurde nicht krank und hatte keine … Mehr anzeigen

#hotsprings #arkansas #us #cream #icecream #pizza #cheese #tomato #veggie #garlic

A
Datum der Meldung: 12. April 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Beobachtete verantwortliche Person ohne gültiges Originalzertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager der Stadt Chicago zur Überprüfung vor Ort. angewiesen, mindestens einen Zertifikatsinhaber vor Ort während der Zubereitung und des Servierens (Eier, Wurstwaren, Tomatenscheiben) … Mehr anzeigen

#chicago #illinois #us

Boulangerie Laurentide, ein in Quebec ansässiges Unternehmen, hat aufgrund des nicht deklarierten Senfanteils einen Rückruf für seine Ketchup-Produkte angekündigt. Der Rückruf betrifft alle Chargen des Produkts, die in ihrer Niederlassung in der rue Félix-Antoine-Savard 321 in Les Éboulements vertrieben werden. Das Problem wurde bei Routinekontrollen des Ministeriums … Mehr anzeigen

#saintjosephdelarive #quebec #ca #allergen

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