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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Pedros Tacos & Tequila Bar (Perdido Key), 13584 Perdido Key Dr, Pensacola, FL 32507, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 10/04/2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Aktivität von Nagetieren vorhanden, was durch den gefundenen Nagetierkot belegt wird. Es wurden ungefähr 126 Nagetierkot auf dem Boden unter einem Spülbecken mit drei Fächern (neben dem Spülbecken mit 3 Fächern) im Geschirrspülbereich in der Küche beobachtet. **Warnung**

- Hohe… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #pensacola #florida #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mayflower Seafood Restaurant, LLC, 2225 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Oktober 2023
10. Ausreichend ausgestattete und leicht zugängliche Handwaschbecken
- Kommentare: Es wurde kein heißes Wasser am Handwaschbecken in der Nähe von Waschräumen beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, das heiße Wasser wieder auf mindestens 100 F zu bringen und es jederzeit aufrechtzuerhalten.… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

The Geraghty, 2520 S Hoyne Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Oktober 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beobachtete über 60 Mäusekot, der auf Spirituosenpaletten, auf dem Boden unter Spirituosenpaletten, auf dem Boden in der Ecke in der Nähe von Spirituosenpaletten, auf dem Boden entlang von Wänden neben dem… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Ignotz' Ristorante, 2421 S Oakley Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Oktober 2023
10. Ausreichend ausgestattete und leicht zugängliche Handwaschbecken
- Kommentare: Es wurde kein Schild zum Händewaschen an den Handwaschbecken in der Bar und im Geschirrspülbereich im Keller beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen von Mitarbeitern verwendeten Handwaschbecken Schilder zum Händewaschen anzubringen.… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

First Choice Market, 3019 E 91st Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Oktober 2023
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter unter bestimmten Bedingungen; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat ausgestellt)

10. Ausreichend ausgestattete und leicht zugängliche Handwaschbecken… Mehr sehen

#rodents #mice #raw #rats #chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mariscos El Submarino, Roosevelt Ave, Queens, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 12. Oktober 2023
Grund für die Schließung:
Die Oberfläche, die mit Lebensmitteln in Berührung kommt, wurde nach jedem Gebrauch und nach jeder Aktivität, bei der eine Verunreinigung aufgetreten sein könnte, nicht ordnungsgemäß gewaschen, gespült und desinfiziert.
Lebende Kakerlaken im Food- oder Non-Food-Bereich der Einrichtung.… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

116   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Skidoe's Cafe And Grill, 235 E 51st St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Oktober 2023
2. Hygienezertifikat für den Food Service der Stadt Chicago
- Kommentare: Es ist kein gültiges Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Food Service vor Ort erforderlich. Es wurde angewiesen, dies einzuholen. Vorrangige Stiftung 7-38-012. Zitat veröffentlicht.

5. Verfahren zur Reaktion auf… Mehr sehen

#undercooked #rodents #mice #raw #rats #chicago #illinois #unitedstates

25   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Zullos, West Grand Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Oktober 2023
36. Mitgelieferte und genaue Thermometer
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass sich beide Metallstielthermometer zum Zeitpunkt der Inspektion nicht einschalten lassen. Es wurde angewiesen, funktionsfähige Metallstielthermometer jederzeit vor Ort zu reparieren oder auszutauschen und zu warten. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-005. Zitat veröffentlicht.… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Unser neuer Ort, East 79 Street, Manhattan, NY, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 11. Oktober 2023
Grund für die Schließung:
Geschirrspülen und Geschirrspülen: Reinigung und Desinfektion von Geschirr, einschließlich mangelhaftem Geschirr, Besteck und Ausrüstung.
Nachweis von Ratten oder lebenden Ratten in Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen des Betriebs.
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F; geräucherter oder verarbeiteter Fisch, bei… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #newyork #newyork #unitedstates

130   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

New Oriental House, 565 East 184th Street, Bronx, New York 10458, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 10. Oktober 2023
Grund für die Schließung:
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen des Betriebs.
Nachweis von Ratten oder lebenden Ratten in Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen des Betriebs.
Schmutzfliegen oder Lebensmittel/Müll/Abwasser in Verbindung mit (FRSA) Fliegen oder anderen lästigen Schädlingen in… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #raw #newyork #unitedstates

45   Bemerkungen Kommentar

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