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Relatórios de segurança alimentar: Mice

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Relatórios em tempo real

Data de encerramento: 10/04/2023

Violações:
- Alta prioridade - Atividade de roedores presente conforme evidenciada pelos excrementos de roedores encontrados. Observou aproximadamente 126 excrementos de roedores no chão sob a pia de três compartimentos/pia utilitária (ao lado da pia de 3 compartimentos) na área de lavagem da… Veja mais

#rodents #rats #mice #pensacola #florida #unitedstates

Data do relatório: 11 de outubro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente na pia perto dos banheiros. Pessoa encarregada instruída a restaurar a água quente a um mínimo de 100f e mantê-la em todos… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

The Geraghty, 2520 S Hoyne Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 13 de outubro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 60 excrementos de camundongos espalhados em paletes de bebidas alcoólicas, no chão sob paletes de bebidas, no chão no canto perto de paletes de bebidas, no chão… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 13 de outubro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos nas pias de lavagem das mãos no bar e na área de lavagem de pratos do porão. Gerente… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

First Choice Market, 3019 E 91st St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 13 de outubro de 2023
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou políticas de saúde assinadas pelos funcionários. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)

10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente… Veja mais

#rodents #mice #raw #rats #chicago #illinois #unitedstates

Data de fechamento: 12 de outubro de 2023
Motivo do encerramento:
A superfície de contato com alimentos não foi devidamente lavada, enxaguada e higienizada após cada uso e após qualquer atividade em que a contaminação possa ter ocorrido.
Baratas vivas na área alimentícia ou não alimentar da… Veja mais

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

Relatório Regulatório

Skidoe's Cafe And Grill, 235 E 51st St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 13 de outubro de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum certificado de saneamento válido do serviço de alimentação da cidade de Chicago no local, conforme necessário; instruído a obter. Fundação prioritária 7-38-012. Citação emitida.… Veja mais

#undercooked #rodents #mice #raw #rats #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Zullos, West Grand Avenue, Chicago, IL, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 12 de outubro de 2023
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observaram que os dois termômetros de haste metálica no local no momento da inspeção não ligam. Instruído a reparar, substituir e manter termômetros de haste metálica funcionais no local em todos os… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Data de fechamento: 11 de outubro de 2023
Motivo do encerramento:
Lavagem de louças e lavagem de louças: Limpeza e higienização de utensílios de mesa, incluindo pratos, utensílios e equipamentos deficientes.
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Item alimentar… Veja mais

#mice #rats #rodents #newyork #newyork #unitedstates

Data de fechamento: 10 de outubro de 2023
Motivo do encerramento:
Evidência de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Moscas sujas ou comida/lixo/esgoto associadas a moscas (FRSA)… Veja mais

#rats #rodents #mice #raw #newyork #unitedstates