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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

CITGO, 734 W 111. St, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 20. Oktober 2021
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort wie erforderlich eingehalten; muss bereitstellen. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, die Verantwortung der Mitarbeiter für die Meldung von Krankheiten, die durch Lebensmittel übertragen werden können,… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Brobagel, 1931 W North Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Oktober 2021
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurden keine Schilder oder Poster zum Händewaschen in der Nähe des Händewaschbeckens im Waschraum der Unisex-Mitarbeiter beobachtet. Muss bereitstellen und warten.

40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Beobachtete Mitarbeiter, die Essen zubereiteten und servieren,… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Grand Food, 5202 W Grand Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 14. Oktober 2021
23. Richtige Datumsmarkierung und Disposition
- Kommentare: Beobachtete verzehrfertige TCS-Lebensmittel, die über 24 Stunden aufbewahrt werden (Salsas, Bohnen, Reis gekochtes Huhn), nicht angegeben, um das Datum anzugeben, an dem das Lebensmittel weggeworfen oder verzehrt werden muss. Das Management wies an, alle verzehrfertigen, TCS-Lebensmittel… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #sahne #eiscreme #reis #fleisch

Sieht aus wie eine Maus oder so diesen Weizen dünn gegessen hat. Es wurde gerade von uns geöffnet, also muss es vor dem Verpacken passiert sein. Wir haben es irgendwo in Austin gekauft, wahrscheinlich H-E-B, aber nicht sicher.

#nabisco #wheatthins #mice #rodents #rats #austin #texas #unitedstates

Regulierungsbericht

Moe's Southwest Grill, 2400 W Commercial Blvd, Tamarac, FL 33309, USA

vor 4 Jahren source miamiherald.com einzelheiten

Datum der Schließung: 30.08.2021

Hohe Priorität - Lebensmittel, die in Eis gelagert werden und für Getränke verwendet werden. Siehe Stop Sale. Beobachtete mehrere Getränke, die in einer Eismaschine aufbewahrt wurden Siehe Stop Sale.
Hohe Priorität - Nagetieraktivität vorhanden, wie durch gefundenen Nagetierkot belegt wird. Beobachtete 4 Nagetierkot… Mehr sehen

#moessouthwestgrill #rodents #rats #mice #tamarac #florida #unitedstates

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Regulierungsbericht

U-Bahn, 34 Bahia Ave, Ocala, FL 34472, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source ocala.com einzelheiten

Datum der Schließung: 09.07.2021

Hohe Priorität - Nagetieraktivität vorhanden, wie durch gefundenen Nagetierkot belegt wird. Drei Nagetierkot auf dem Boden im Hinterzimmer unter Regalen. Neun Nagetierkot auf dem Boden hinter dem Brotkasten an vorderster Front. Mitarbeiter fegten und verworfen drei Kot aus dem Hinterzimmer. **Abhilfemaßnahmen** **Warnung**

Quelle:… Mehr sehen

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Datum der Schließung: 09.09.2021

Grund: Der schwerwiegendste der Verstöße war die Entdeckung von Nagetieren im Restaurant, die als „entscheidend“ eingestuft wurde und zu einer Beschwörungs- und Gesundheitsgefährdungsanordnung führte.

Quelle: www.blogto.com/

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Regulierungsbericht

Cedars Mediterrane Küche, 1206 E 53. St, Chicago, Il, USA

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 26. August 2021
2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein Zertifikat für Lebensmitteldienstmanager der Stadt Chicago veröffentlicht; muss jederzeit einen zertifizierten Manager mit einem gültigen Zertifikat im Dienst haben. Prioritätsstiftung 7-38-012 ausgestellt.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtete Nagetier- und… Mehr sehen

#foodviolation #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Iyanze Bar und Café, North Broadway, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 18. August 2021
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Kommentare: Kein Händetrocknungsgerät an der Händewaschspüle in der Küche und im Barbereich im zweiten Stock wurden keine Papiertücher zur Verfügung gestellt. Angewiesen, ein ordnungsgemäßes Händewaschen vorzusehen. Verletzung der Prioritätsstiftung: 7-38-030 (c), konsolidiert mit dem obigen… Mehr sehen

#mice #foodviolation #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pizza #milch

Regulierungsbericht

7-eleven, 6800 W North Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 17.08.2021
2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Lebensmittelsanitärverwalter der Stadt Chicago vor Ort oder in der Stadt Chicago während des Servierens und Umgangs von TCS-Lebensmitteln (Hühnchen, Taquitos, Pizza usw.) beobachtet. Angewiesen muss jederzeit einen zertifizierten Lebensmittelhygiene-Manager vor Ort haben, wenn TCS-Lebensmittel… Mehr sehen

#7eleven #foodviolation #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #kaffee #obst #pizza