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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Echtzeitberichte

Datum der Meldung: 9. Apr 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Anmerkungen: beobachtet keine Person mit gültigem Chicago Lebensmittel-Hygienezertifikat. Beaufhin des Managers, die Verantwortliche während aller Betriebsstunden zu bestimmen. Prioritätsstiftung 7-38-012

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter… Mehr sehen

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A
Datum des Berichts: 12.04.2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete Hinweise auf die Aktivität von Nagetieren auf dem Gelände. Beobachtete 5 Mausekot auf dem Boden und Lagerregal im Wischschrank im Küchenbereich, 15 Mausekot auf dem Boden im Trockenlagerraum, 5 Mausekot im Metallschrank neben… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 12.04.2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: kein Verantwortlicher

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein Zertifikat für die Hygiene der Stadt Chicago beobachtet, die zu diesem Zeitpunkt der Inspektion veröffentlicht oder ausgestellt wurde. Anweisung muss… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #gebacken #käse #hühnchen #teigwaren #türkei #spaghetti #makkaroni #bratensauce #milch

A
Datum des Berichts: 12.04.2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: 5-202. 12 (a) beobachtete kein heißes Wasser an der Handwaschbecken im 2. Stock des Mädchenwaschraums im Neubau. Die Wassertemperatur an der Handwaschspüle lag bei 58f. Das Management hat angewiesen, an allen Händewaschbecken heißes Wasser… Mehr sehen

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Datum der Meldung: 8. Apr 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtet ca.: 25 Nagetierkot (Mäuse) entlang der Wände und Ecken und auf Kisten auf Lagerregalen auch in unteren Lagerschränken im Frontservice-Bereich. Es wurde angewiesen, alle Nagetierkot detailliert zu reinigen und zu entfernen… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

A
Datum der Meldung: 8. Apr 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete kein heißes Wasser, das an den Händewaschbecken des Jungen und Mädchens in den Waschräumen des Neubaus zur Verfügung gestellt wurde. Die Temperatur des Wassers kann von der Person, die die Spüle… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Heimat der Hoagy, 1316 W 111th St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 7. Apr 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete über 30 Mäuse-Kot, der unter Paletten und Pop-Kisten entlang der Wand gegenüber von Rachin-Kühlern im hinteren Lagerbereich verstreut ist, 10 Mäusen Kot auf Steckdosen verstreut ist, 10 Mäusen, die auf Regaleinheiten… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 7. Apr 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: beobachtete kein heißes Wasser bei der Handwaschbecken im Beta-Servierbereich (87,4f), Beta-Jungen-Waschraum im dritten Stock (83. 2f), Beta-Waschraum im dritten Stock (77. 3f), Waschraum für Mädchen im ersten Stock (85, 2f). Der Manager… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #teigwaren #tomate

Regulierungsbericht

Beidler Grundschule, 3151 W Walnut St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 7. Apr 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete keine Hand trocknenden Dvices in Toiletten von Jungen (Osten) und 2. Stock Jungen & Mädchen (Ost). Bei der Inspektion wurden Papierhandtücher bereitgestellt. Muss jederzeit beibehalten werden. (Priroity Stiftung 7-38-030 (c) (cos)… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #kettle

Datum der Meldung: 5. Apr 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: beobachtet kein heißes Wasser bei der Handwäsche Waschbecken im Waschraum der Jungen im ersten Stock (74. 1f) und Mädchen im zweiten Stock (75, 4f). Der Manager wurde angewiesen, mindestens 100f Wasser an… Mehr sehen

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