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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Das Budlong Southern Chicken, 4619 N Western Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 10. Januar 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde eine leichte Schmutzansammlung im Inneren der Eismaschine beobachtet. Muss Schmutz entfernen, das Innere der Eismaschine detailliert reinigen oder die Eismaschine jederzeit warten und warten lassen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Shan Restaurant und Lebensmittelgeschäft, 5060 N Sheridan Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 10. Januar 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: angewiesen, einige Lebensmittelbehälter zu kennzeichnen, die mit einem gebräuchlichen Namen gekennzeichnet sind (Mehl, Zucker, Salz usw.).

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

5411 Empanadas | Southport, 3715 N Southport Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 9. Januar 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die für die Inspektion verantwortliche Person verfügt nicht über ein Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice. Vorrangiger Verstoß.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
-… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Marges Still, 1758 N Sedgwick Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 9. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde keine Beschilderung zum Händewaschen in der Nähe von Handwaschbecken im vorderen Barbereich und im Kellerbereich für die Zubereitung von Speisen beobachtet. Muss bereitstellen und pflegen.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Panaderia Ayutla, 6963 N Clark St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 9. Januar 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Lebensmittel, die aus den Originalbehältern entnommen wurden, müssen mit einem gebräuchlichen Namen gekennzeichnet sein.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Wir haben ungefähr 50 Nagetierkot im hinteren Vorbereitungsbereich beobachtet: unter… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Tuk Tuk Thai Isan Street Food, 2852 N Clark Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 9. Januar 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sich in der Eismaschine angesammelter rosa Schleim und schwarzer Schmutz ansammeln, der auf Eis tropft, Eis, das für den menschlichen Verzehr verwendet wird. Der beauftragte Manager muss das… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Taqueria Y Carnitas Don Valdez, 3119 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 9. Januar 2024
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden Carnitas aus gekochtem Schweinefleisch (TCS-Lebensmittel) beobachtet, die bei falschen Temperaturen auf der Theke für die Zubereitung von Speisen aufbewahrt wurden. Innentemperaturen im Bereich von (112. 6f-126. 3f). Das Management warf freiwillig etwa 15 Stück… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Khan Bbq Restaurant, 2401-2405 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 9. Januar 2024
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Wir beobachteten den Mitarbeiter im Spülraum, wie er mit schmutzigem Geschirr/Gläsern umging und es in die Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine steckte (seine Hände mit Wasserspray abgespült) und sauberes Geschirr ohne richtiges Händewaschen behandelte und lagerte. Ein… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar
G

Hazal, Hauptstraße, 53804 Much, Germany

vor 2 Jahren •reported by user-gnvgz671 • einzelheiten

habe am 12.1.2024 in dem besagten laden gespeist.
einmal ne btatwurst und die nummer 223 glaub ich, war fleisch mit sosse und spargel .
grob gegen 15 uhr.
gegen 21 uhr gings los, magenkrämpfe, erbrechen, durchfall, übelkeit.
bis jetzt hält unwohlsein, magenziehen und durchfall an .
um… Mehr sehen

#much #nordrheinwestfalen #germany

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Q

Maggi-Zwiebelsuppe, Hyper U and Drive, Durance Road, Manosque, Frankreich

vor 2 Jahren •reported by user-qnnbx392 • einzelheiten

Vor einer Woche und ich bin immer noch krank... Ich habe Maggi dehydrierte Maggi-Zwiebelsuppe gegessen und leide seitdem an Durchfall, Blähungen und Bauchkrämpfen. Ich möchte, dass diese Information an den Hersteller zurückgeht  | Symptome: Durchfall, Krämpfe, Blähungen

#maggiemoos #manosque #provencealpescotedazur #france

2   Bemerkungen Kommentar

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#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's