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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Cloudkitchens, 840-850 W Superior St, Chicago, Il, USA

vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 7, 2026
36. Thermometers provided & accurate
- comments: 4-204. 112(b) observed no ambient air thermometer inside the reach in display cooler at the frontline area. Instructed to provid to properly monitor the ambient air temperature of the equipment.

39. Contamination prevented during food… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

269   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Shop & Save Market, 5829 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 7, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed inadequate hot water at handsink in meat counter area and meat prep area. Instructed person in charge hot water must be maintained at 100f at all handsinks at all times. Hot… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #pizza #fleisch

3   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Rico Fresh Market, 3552 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 7, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed handsink located in meat, deli and prepared food prep area without hand drying provision during time of inspection. Instructed to provide and maintain at all times for proper handwashing. Pic provided… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #käse #türkei #schinken #fleisch

11   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Lots Of Love Nfp, 1013-1017 W 79th St, Chicago, Il, USA

vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 6, 2026
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed the rear exit door weather stripping worn at the bottom allowing possible entry point for pests. Must repair and maintain

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed 15 mice… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

10   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Birrieria Don Luis, 10063 S Ewing Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 6, 2026
54. Garbage & refuse properly disposed; facilities maintained
- comments: 5-501. 15 observed an outside dumpster with the lid not fully intact and the dumpster missing half of the lid. Instructed to replace the lid and always ensure all outside dumpster lids… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

  Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

55th St Harold's & Fresh Lemonade, 740 W Garfield Blvd, Chicago, Il, USA

vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 6, 2026
48. Warewashing facilities: installed, maintained & used; test strips
- comments: missing stoppers at 3-comp sink, instructed to obtain.

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: shelves through out prep area not clean, dirt and grease build-up noted, instructed to clean and… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

130   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Langosta Nayarita Of Chicago, Llc, 5087 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 6, 2026
25. Consumer advisory provided for raw/undercooked food
- comments: observed no disclosure on menu stating that asterisked animal derived foods are served raw, undercooked or contain raw or undercooked ingredients. Instructed to add disclosure to menu stating that asterisked animal derived foods… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Holmes, 955 W Garfield (5500s), Chicago, Il, USA

vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 5, 2026
6. Proper eating, tasting, drinking, or tobacco use
- comments: observed employees' food on various surfaces throughout the kitchen/ prep area. Noted food on tray in dish arfea, on rack outside of office and on table between service line and kitchen. Instructed… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

130   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Legend Dumpling & Bao, 2243 S Wentworth Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 5, 2026
21. Proper hot holding temperatures
- comments: found two containers of soup on counter in kitchen at 73. 2f and 77. 5f. Soups were not in a hot holding unit or being heated to proper temperature. Instructed to discard. Total 5 lbs… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #suppe

739   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Taylormade Cue, 6717 S Halsted St, Chicago, Il, USA

vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: May 4, 2026
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of rodent activity on the premises. Observed approximately 20 mouse droppings in various locations: along the walls in the washroom, dishroom under 3 compartment sink and prep table, on red shelf… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

10   Bemerkungen Kommentar

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