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Echtzeitberichte

Mein Bruder und ich haben am Sonntagabend gemeinsam Garnelen-Fajitas bestellt. Montagabend hatten wir beide schweren Durchfall. Ich habe immer noch ziemlich schweren Durchfall. Der Beginn war länger als ich erwartet hätte (24 Stunden — 12 Stunden scheinen normaler zu sein), aber die Tatsache, dass wir beide im… Mehr sehen

#reston #virginia #unitedstates #garnelen

Die FSAI kündigte den Rückruf von Dunnes Stores Smoky BBQ Schweinelendenschnitzeln aufgrund des Vorhandenseins von Salmonellen an. Das Produkt wurde als frisch verkauft und ist über sein Verbrauchsdatum hinaus, jedoch gibt das Etikett an, dass es für das Einfrieren zu Hause geeignet ist. Es wurde von Dunnes… Mehr sehen

#dunnesstores #ireland #bbq #schwein #fleisch

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Ich habe Falafel gegessen
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: 2 Personen  | Symptome: Durchfall, Krämpfe

#cairo #cairogovernorate #egypt #falafel

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Donair
Beginn: Sofort
Dauer: Mehrere Tage
Krank: Ich
Zusätzliche Information: Hühnchen und Rindfleisch als Spende bestellt und eine Lebensmittelvergiftung bekommen  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#edmonton #alberta #canada #rindfleisch #hühnchen

Regulierungsbericht

King Wok, 2323 W Madison St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 21. April 2023
49. Reinigen von Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder mit Lebensmitteln in Berührung kommen
- Kommentare: Es wurde eine übermäßige Ansammlung von Schmutz und Speiseresten an den Innentüren und Regalen aller Kühlhäuser beobachtet. Beauftragte Person zur Reinigung und Wartung.

55. Physikalische Einrichtungen installiert,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Miku Sushi, 4514 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 24. April 2023
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Beobachteter Mitarbeiter fasst rohes Fleisch an und gibt dann einem anderen Mitarbeiter eine Schüssel, um Suppe einzuschenken, ohne sich die Hände zu waschen. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass Mitarbeiter, die rohe tierische Produkte berühren,… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Berichtsdatum: 25. April 2023
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachteter rosafarbener Schleim/schwarzer Schmutz, der sich in der Eismaschine ansammelt und in Eis tropft, Eis, das für den menschlichen Verzehr verwendet wird. Der beauftragte Manager muss das Innere der Eismaschine… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Berichtsdatum: 25. April 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Foodservice
- Kommentare: Es war kein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago in den Räumlichkeiten zu beobachten, während TCS-Lebensmittel (Tomatensauce, Pasta) zubereitet wurden. Das Management wurde angewiesen, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago jederzeit anwesend sein… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Berichtsdatum: 24. April 2023
25. Verbraucherberatung für rohe/unzureichend gekochte Lebensmittel
- Kommentare: beobachtetes Menü mit einer Fußnote zur Erinnerung an die Speisekarte und fehlende Angabe durch Sternchen für verwandte Menüelemente. Angewiesen, sowohl Offenlegungserklärungen als auch Erinnerungsschreiben auf der Speisekarte für angebotene rohe oder ungekochte tierische Lebensmittel anzugeben… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates