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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rats

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Muchies Foods for your soul, 4555 St Johns Ave, Jacksonville, FL 32210, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source news4jax.com • einzelheiten

Schließungsdatum: 08-25-2020

Hohe Priorität - Lebende, kleine fliegende Insekten in Küche, Lebensmittelzubereitungsbereich, Lebensmittelaufbewahrung und/oder Barbereich. Beobachtet ungefähr 50 lebende Fliegen im Küchenbereich: ungefähr 20 im trockenen Lagerbereich, wo Gegenstände gehen, werden gelagert, 20 im Geschirrbereich der Küche und 10 im Küchenbereich mit Eismaschine. **Verletzung wiederholen** **Admin-Beschwerde
Hohe… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #jacksonville #florida #unitedstates #käse #hühnchen #wurst #makkaroni #bratensauce

38   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

El Puerto Restaurant, 3018 W 47th St, Chicago, IL 60632, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: Sep 9, 2020
47. Lebensmittel- und Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: 4-501. 12: Schneidebrett an der Vorbereitungslinie mit schwarzen, tiefen, dunklen Rillen. Instd zu ersetzen und zu pflegen Schneidebretter zu jeder Zeit. 4-501. 11 fehlende Lüfterabdeckungen in Walk in Kühler. Instd zur… Mehr sehen

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Draft Bar Chicago, 8221 W Irving Park Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: Sep 4, 2020
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: keine Mitarbeiter Gesundheitspolitik/Schulung vor Ort gefunden. Anweisung zur Verfügung zu stellen. Priorität Stiftung Verletzung 7-38-010 kein Zitat ausgegeben

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Bemerkungen: kein Verfahren/Plan zur… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

55   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Fairplay Foods, 2200 S Western Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Sep 1, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: 5-202. 12(a) observed the hot water at 72. 9f at the produce food prep area hand washing sink. Instructed to maintain the hot water at the hand washing at 100f at all… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar
X

Billy T's Road House, Highbury Avenue North, London, ON, Canada

vor 5 Jahren •reported by user-xrvhv331 • einzelheiten

went there ordered chicken wings and felt real bad while in restaurant i seen a ive rat running around inside and out of kitchen , will never go there again servers were great cook is a terrible worker  | Symptome: Andere

#rats #rodents #london #ontario #canada #hühnchen #flügel #hühnerflügel

  Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Meeresfrüchte-Art Nayarit, 3016-3018 W 47th St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 01.09.2020
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Bereitstellung zum Händetrocknen an Handwaschbecken in Vorbereitungsbereichen. Instd jederzeit zur Verfügung zu stellen. Vorrangige Gründung 7-38-030 (c). Das Zitat wurde ausgestellt.

10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: verschmutzte Wischlappen im… Mehr sehen

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #jakobsmuscheln #garnelen #austern

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Primo Pizza, 5600 N Clark St , Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Aug 28, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-202. 15-observed about a 1/4 inch gap at bottom of front door entrance. Instructed to provide a rodent proof strip to prevent entry points for pests.

47. Food & non-food contact surfaces cleanable,… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Metzgerei La Gloria, 2551 W 51st St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. August 2020
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Gründung 7-38-010)

23. Richtige Datumsmarkierung und Disposition
- Kommentare: Es wurden keine Datumsangaben auf verzehrfertigen Lebensmitteln beobachtet, die… Mehr sehen

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #carnitas #salsa

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Flaming Wok 'N Grill, 903 N Halsted St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Aug 25, 2020
29. Compliance with variance/specialized process/haccp
- comments: observed homemade yogurt being made onsite without an approved variance/haacp plan. Found pot of yogurt stored in a walk in cooler during the inspection. Instructed that a variance/haacp plan must be first approved by cdph,… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #cola #joghurt

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

La Pulqueria, 2501 S Western Ave , Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Aug 25, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: 2-101. 11 observed the person in charge at the beginning of the inspection without the city of chicago food service sanitation manager's certificate. Instructed person in charge to obtain a… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

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