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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rodents

Aktualisiert:

Halal Munchies, 5 Avenue, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten

vor 1 Monat • einzelheiten

Regulierungsbericht

Abschlussdatum: 7. Oktober 2024
Grund für die Schließung:
Verbotene Lebensmittel aus nicht zugelassener oder unbekannter Herkunft, hausgemacht oder selbst zubereitet. Tier, das im Betrieb geschlachtet, geschlachtet oder gekleidet (ausgeweidet, gehäutet) wurde. Fisch mit reduziertem Sauerstoffgehalt (ROP), der vor der Verarbeitung nicht eingefroren wurde. ROP-Lebensmittel, die vor Ort… Mehr sehen

#rodents #newyork #unitedstates

39

The Boil Cajun Seafood, W Division Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Regulierungsbericht

Datum des Berichts: 7. Oktober 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe bei der Ankunft keinen zertifizierten Lebensmittelmanager vor Ort beobachtet, während TCS-Lebensmittel zubereitet wurden. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass jederzeit ein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort ist. Der zertifizierte Lebensmittelmanager… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

48

Die Scheune, 1659 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Regulierungsbericht

Datum des Berichts: 4. Oktober 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ca. 20 lebende kleine Fluginsekten beobachtet, die hinter dem Barbereich herumfliegen und sich auf den Düsen der Limonadenpistolen und Schnapsflaschen ausruhen. Zusätzliche Schädlingsbekämpfungsdienste sind erforderlich, um die Schädlingsaktivität zu… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

855

Jet's Pizza, 1348 E 55th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Regulierungsbericht

Datum des Berichts: 7. Oktober 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 30 Mäusekot im Hauswirtschaftsschrank beobachtet, 10 Mäusekot unter einer Kiste im Waschraum festgestellt und 15 Mäusekot in den Ecken des hinteren Lager-/Spülbereichs verstreut. Beachten Sie auch 25 lebende Fliegen,… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #jetspizza #chicago #illinois #unitedstates

25

Hilda's Kitchen Inc., 2603 W 71st Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Regulierungsbericht

Datum des Berichts: 7. Oktober 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Die folgenden TCS-Lebensmittel bei falscher Kaltlagertemperatur im Standkühler und im Vorbereitungskühler: gekochter Mais 48. 9f, Schweinefleisch 51. 6f, Steak 52. 0f, Rindfleisch 51. 3f, Tamales 47. 0f, Bohnen 46. 8f und Eier 47. 8f. Alles wurde… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

5

Archer Heights Healthcare Llc, 4437 S Cicero Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Regulierungsbericht

Datum des Berichts: 4. Oktober 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Bei der Zubereitung und dem Servieren von TCS-Lebensmitteln (Milch, Hackfleisch) wurde vor Ort kein gültiges Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Foodservice beobachtet. Eine verantwortliche Person, die über ein gültiges Sanitärzertifikat… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15

Luigi's Pizza, 4212 W Madison Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Regulierungsbericht

Datum des Berichts: 4. Oktober 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort war oder dass während der Inspektion bei der Zubereitung von Nacho-Käse, Pizza, Hühnchen usw. ein gültiges Originalzertifikat für… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15

Sinfonie von Beverly, 2940 W 87th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Regulierungsbericht

Datum des Berichts: 4. Oktober 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich nicht zugänglich, Eis und Müll im Waschbecken der Spüle. (übrig gebliebene Salz-/Pfefferpakete vom Service). Halten Sie das Waschbecken des Waschbeckens stattdessen sauber und nur für Handwäsche zugänglich.… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

22

Whacky Shack, 5357 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Regulierungsbericht

Datum des Berichts: 3. Oktober 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Vor Ort wurde weder ein zertifizierter Lebensmittelmanager noch ein Zertifikat beobachtet. Es wurde festgestellt, dass Lebensmittelausrüstung und Lebensmittel vor Ort vorhanden waren — zum Zeitpunkt der Inspektion war keine Vorbereitung erforderlich.… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

20

Future Focus Daycare, 7101 N Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Regulierungsbericht

Datum des Berichts: 4. Oktober 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 10 lebende kleine Fliegen an Wänden im Vorbereitungsbereich beobachtet. Der beauftragte Manager muss kleine Fliegen bis zum Datum der erneuten Inspektion entfernen. Es wird empfohlen, den Schädlingsbekämpfer zur Wartung… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

31

Machen Sie unser Lebensmittelvergiftungs-Quiz! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Loslegen What type of food poisoning do I have?Loslegen Do I have food poisoning?Loslegen ¿Tengo intoxicación alimentaria?Loslegen Ai-je une intoxication alimentaire?Loslegen ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Loslegen Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Loslegen Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Loslegen J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Loslegen Tenho intoxicação alimentar?Loslegen Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Loslegen Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Loslegen Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Loslegen Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Loslegen Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Loslegen مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Loslegen کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Loslegen مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Loslegen

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