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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

Mise à jour:

Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Halal Munchies, 5 Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 7 octobre 2024
Motif de la fermeture :
Aliments interdits, de source non approuvée ou inconnue, en conserve ou préparés maison. Animal abattu, dépecé ou habillé (éviscéré, écorché) dans l'établissement. Poisson emballé à teneur réduite en oxygène (ROP) non congelé avant la transformation.… Voir plus

#rodents #newyork #unitedstates

39   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

The Boil Cajun Seafood, W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 octobre 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé sur place à l'arrivée pendant la préparation des aliments TCS. A demandé au responsable de s'assurer qu'un responsable alimentaire… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

The Barn, 1659 W Ogden Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 octobre 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 20 petits insectes volants vivants volant derrière le bar et se reposant sur les buses des pistolets à soda et les bouteilles d'alcool. Un service de lutte… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jet's Pizza, 1348 E 55th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 octobre 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : a observé 30 excréments de souris éparpillés dans le placard utilitaire, noté 10 excréments de souris sous la caisse des toilettes et 15 excréments de souris éparpillés dans les coins de… Voir plus

#rodents #mice #rats #jetspizza #chicago #illinois #unitedstates

25   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Hilda's Kitchen Inc., 2603 W 71e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 octobre 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : les aliments TCS suivants à des températures de maintien au froid inappropriées dans une glacière verticale et une glacière de préparation : maïs cuit 48. 9f, porc 51. 6f, steak… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Archer Heights Healthcare Llc, 4437 S Cicero Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 octobre 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat sanitaire valide de la ville de Chicago n'a été observé sur place lors de la préparation et du service des aliments TCS (lait, bœuf… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Luigi's Pizza, 4212 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 octobre 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place ou aucun certificat original valide n'a été publié à la vue du… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Symphonie de Beverly, 2940 W 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 octobre 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier pour le lavage des mains dans la zone de préparation non accessible, glace et déchets dans le bassin de l'évier. (restes de sachets de… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Whacky Shack, 5357 W Belmont Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 octobre 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié ni certificat n'a été observé sur place. Signes constatés de la présence d'équipement alimentaire et de nourriture sur place - aucune préparation… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

20   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Garderie Future Focus, 7101 N Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 octobre 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 10 petites mouches vivantes ont été observées sur les murs de la zone de préparation. Le responsable chargé doit éliminer les petites mouches avant la date de réinspection. Il est conseillé… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

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