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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

O caranguejo gordinho, Chrystie Street, Manhattan, NY, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 8 de outubro de 2024
Motivo do fechamento:
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta de esgoto em mau estado ou não funcionando adequadamente. Condensação ou resíduos líquidos descartados de forma… Veja mais

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213   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Great Wall, 800 West 181st Street, Nova Iorque, NY 10033, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 7 de outubro de 2024
Motivo do fechamento:
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Item alimentar quente TCS não mantido a ou acima de 140° F.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas… Veja mais

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50   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Halal Munchies, 5 Avenue, Brooklyn, NY, Estados Unidos da América

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 7 de outubro de 2024
Motivo do fechamento:
Alimentos proibidos, de origem não aprovada ou desconhecida, enlatados ou preparados em casa. Animal abatido, abatido ou temperado (eviscerado, esfolado) em estabelecimento. Peixe embalado com oxigênio reduzido (ROP) não congelado antes do processamento. Comida ROP preparada… Veja mais

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39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

The Boil Cajun Seafood, W Division St, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de outubro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado no local na chegada enquanto os alimentos tcs eram preparados. Gerente instruído a garantir que um gerente de… Veja mais

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48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

The Barn, 1659 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de outubro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 20 pequenos insetos voadores vivos voando por trás da área do bar e descansando nos bicos da pistola de refrigerante e nas garrafas de licor. É necessário um… Veja mais

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855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jet's Pizza, 1348 E 55th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de outubro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 30 excrementos de camundongos espalhados no armário de utilidades, observou 10 excrementos de camundongos embaixo da caixa no banheiro e 15 excrementos de camundongos espalhados nos cantos da área… Veja mais

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25   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Hilda's Kitchen Inc., 2603 W 71st St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de outubro de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: os seguintes alimentos tcs em temperaturas inadequadas de retenção de frio no refrigerador vertical e no refrigerador de preparação: milho cozido 48. 9f, carne de porco 51. 6f, bife 52.… Veja mais

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5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Archer Heights Healthcare Llc, 4437 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de outubro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado válido de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago no local durante a preparação e o serviço dos alimentos… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Luigi's Pizza, 4212 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de outubro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local ou um certificado original válido publicado para exibição pública durante o período… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

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