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Informe por

Rodents

Actualizado:

A
Fecha del informe: 22 de abril de 2024
29. Cumplimiento de la varianza/proceso especializado/HACCP
- comentarios: se observaron cuajadas de queso envasadas al vacío in situ sin un plan de haccp aprobado. Se le indicó al gerente que adquiriera un plan de varianza y haccp aprobado. El … Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

A
Fecha del informe: 22 de abril de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de actividad de roedores e insectos vivos en las instalaciones. Observé aproximadamente 50 excrementos de ratón en el suelo, debajo de los estantes de almacenamiento en seco y … Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

A
Fecha del informe: 22 de abril de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago. Se le indicó al gerente que designara a … Ver más

#rats #carlsjr #mice #rodents #chicago #illinois #us

A
Fecha de cierre: 23 de abril de 2024
Motivo del cierre:
Alimento TCS caliente que no se mantenga a 140 °F o más.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
La superficie en contacto con los alimentos no se … Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #us

A
Fecha de cierre: 23 de abril de 2024
Motivo del cierre:
Los alimentos crudos, cocidos o preparados están adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada o no se desechan de acuerdo con el plan HACCP.
Consumir tabaco o cigarrillos electrónicos, comer o beber de un recipiente abierto en … Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #us

A
Fecha de cierre: 04/10/2024

Infracciones:
Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron aproximadamente 25 excrementos de roedores en el suelo de los acuerdos del armario de almacenamiento desde el baño de los empleados. Aproximadamente a 15 pies de … Ver más

#rodents #mice #rats #bradenton #florida #us

A
Fecha de cierre: 19/04/2024

Motivos:
Productos alimenticios contaminados; las superficies y utensilios en contacto con los alimentos no estaban limpios a la vista y al tacto; las heces de los roedores estaban en las superficies y platos de preparación de los alimentos; las instalaciones se mantuvieron libres … Ver más

#rats #mice #rodents #waikoloavillage #hawaii #us

A
Fecha de cierre: 17/04/2024

Motivos:
Evidencia de una infestación de roedores.

La inspección de rutina descubrió que la empresa no cumplía con las siguientes normas:

• Las instalaciones están protegidas contra la entrada de plagas;
• Las instalaciones se mantienen libres de condiciones que conduzcan a albergar … Ver más

#rats #mice #rodents #welland #ontario #ca

A
Fecha de cierre: 15/04/2024

Infracciones:

Alta prioridad: los alimentos crudos para animales almacenados o no están debidamente separados de los alimentos listos para el consumo. Pescado crudo sobre una botella de crema y salsa al alcance de la mano en la hielera de la línea de cocción, … Ver más

#rodents #rats #mice #gainesville #florida #us

A
Fecha de cierre: 16/04/2024

Infracciones:
Alta prioridad: los alimentos crudos para animales almacenados o no están debidamente separados de los alimentos listos para el consumo. Al entrar, la carne de cerdo cruda almacenada sobre una caja de patatas fritas, el operador trasladó la carne de cerdo cruda … Ver más

#rats #mice #rodents #wellington #florida #us

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