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Informe por

Rodents

Actualizado:

Fecha de cierre: 7 de mayo de 2024
Motivo del cierre:
No hay instalaciones para lavarse las manos en el baño o junto a él o a menos de 25 pies de un área de preparación de alimentos, servicio de alimentos o lavado de vajilla. La instalación… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #us

Fecha de cierre: 8 de mayo de 2024
Motivo del cierre:
Se proporcionó un equipo insuficiente o nulo de retención en caliente, almacenamiento en frío o almacenamiento en frío para mantener el control del tiempo y la temperatura de los alimentos seguros (TCS) a las temperaturas requeridas… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #us

Fecha del informe: 8 de mayo de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado actual de gerente de alimentos de la ciudad de Chicago publicado en el sitio. Se le indicó al gerente… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

Fecha del informe: 8 de mayo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: espacio observado de 1/4 de pulgada en las barras de doble puerta de la salida trasera. Debe ser a prueba de roedores dichas puertas.

49. Limpiar las superficies que no… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

Fecha del informe: 7 de mayo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 100 excrementos de ratón ubicados en la esquina del área de almacenamiento en seco, la sala de almacenamiento de licores, la sala de descanso y el armario… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

Fecha del informe: 7 de mayo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se le indicó que colocara letreros sobre el lavado de manos en todos los lavamanos de las instalaciones (preparación, bar, baños)

16. Superficies en contacto con… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

Fecha del informe: 7 de mayo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ningún limpiador de manos disponible en el lavabo ubicado en el baño. Se le indica que debe proporcionar y mantener en todo momento… Ver más

#rodents #raw #undercooked #rats #mice #chicago #illinois #us

Fecha del informe: 7 de mayo de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11 observaron a la persona a cargo en el momento de la inspección sin un certificado del gerente de saneamiento del servicio de alimentos… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

Fecha del informe: 6 de mayo de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar con un certificado original válido publicado para… Ver más

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