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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Sinfonía de Beverly, 2940 W 87th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de octubre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se puede acceder al fregadero para lavar a mano en el área de preparación, hielo y basura en el lavabo del fregadero. (sobras de paquetes… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Whacky Shack, 5357 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de octubre de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado ni certificado en el sitio. Se observó evidencia de equipos y alimentos en el lugar; no… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

20   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Guardería Future Focus, 7101 N Western Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de octubre de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 10 pequeñas moscas vivas en las paredes del área de preparación. El gerente instruido debe eliminar las moscas pequeñas antes de la fecha de la reinspección. Se recomienda… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

M & M Deli, 4 Avenue, Brooklyn, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 4 de octubre de 2024
Motivo del cierre:
Alimento con TCS frío que se mantenga a más de 41 °F; pescado ahumado o procesado que se mantenga a más de 38 °F; huevos crudos intactos que se mantengan a más de 45 °F; o… Ver más

#rodents #newyork #unitedstates

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pastelería y Caffe' Jean Danet, 7526 5th Avenue, Brooklyn, Nueva York 11209, EE. UU.

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 4 de octubre de 2024
Motivo del cierre:
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
El certificado de protección alimentaria (FPC) no está en posesión del gerente o supervisor de las operaciones alimentarias.
Los alimentos crudos,… Ver más

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cocina jamaicana de Little Negril, Boston Road, Bronx, Nueva York, EE. UU.

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 3 de octubre de 2024
Motivo del cierre:
Los alimentos, suministros o equipos no están protegidos de una posible fuente de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición, el servicio o del contenedor reutilizable y reutilizable del cliente. Los condimentos no… Ver más

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

28   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

7 STAR, 3209 W 47th Pl, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó una sustancia negra, viscosa y parecida a un moho en el interior de la máquina de hielo que goteaba hielo. (hielo para consumo humano, batidos). Se le… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

124   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Más allá: despensa gratuita, 817 S Pulaski Rd, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de octubre de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: puerta de entrada principal observada del local con un gran espacio en la parte inferior entre la puerta y el piso, también la puerta de salida trasera que conduce al… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Church's Texas Chicken, 2806 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de octubre de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: máquina de hielo observada almacenada en la zona trasera de preparación/almacenamiento con una acumulación de una sustancia rosa y negra parecida a un moho en el panel interno… Ver más

#rodents #mice #rats #churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mejor inicio/era Thompson, Inc., 1352 W 99th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de octubre de 2024
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: kit de limpieza incompleto para vómitos y diarrea en el sitio. Se le indicó al gerente que tuviera todos los componentes incluidos para el kit a… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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