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Lebensmittelsicherheitsberichte: Undercooked

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Echtzeitberichte

M

Cip's Club, Cipriani Giudecca, Venedig, Metropolitanstadt Venedig, Italien

vor 1 Jahr •reported by user-mzgc8484 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Fisch, rohes Fleisch
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: 2 Personen
Zusätzliche Informationen: Letzte Nacht  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#raw #undercooked #venezia #veneto #italy #fische #fleisch

8   Bemerkungen Kommentar
N

Die Käsekuchenfabrik, Edinger Avenue, Huntington Beach, Kalifornien, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-nhtv3199 • einzelheiten

Ich habe ein Hühnchen-Parmesan-Hauptgericht bestellt. Das Hühnchen schien zu wenig gekocht zu sein und die grünen Bohnen, die dazu gehörten, schmeckten in der Mitte kalt. Ich habe es nur bekommen, weil es bei Doordash ein Angebot für einen kostenlosen Käsekuchen für einen Kauf von 30$ gab. Nach… Mehr sehen

#thecheesecakefactory #doordash #raw #undercooked #huntingtonbeach #california #unitedstates #käsekuchen #hühnchen #parmesan

39   Bemerkungen Kommentar
M

Mizumi Hibachi und Sushi, State Street, Greensboro, NC, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-mfgtm142 • einzelheiten

Ich war heute früh mit Freunden dort. Sie essen Fischeier und rohen Lachs und alle hatten Probleme. Zwei von ihnen hatten Durchfall. Bis zu dem Punkt, an dem sie die Autobahn verlassen mussten, um auf die Toilette zu gehen.  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen

#hibachi #raw #undercooked #greensboro #northcarolina #unitedstates #fische #lachs #ei

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Johns Fried Chicken, West 207 Street, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 8. Mai 2024
Grund für die Schließung:
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Präsentation, des Service oder durch den wiederbefüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen geschützt sind. Gewürze, die nicht in Einzelpackungen verpackt sind oder direkt vom… Mehr sehen

#raw #undercooked #newyork #newyork #unitedstates

50   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Umi Sushi, 215 Brighton Beach Avenue, Brooklyn, New York 11235, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 9. Mai 2024
Grund für die Schließung:
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen der Einrichtung.
Vertrag mit einem Schädlingsbekämpfer nicht vorhanden. Aufzeichnungen über Vernichtungsaktivitäten, die nicht vor Ort aufbewahrt werden.… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #raw #undercooked #newyork #unitedstates

34   Bemerkungen Kommentar
H

Gnocchis, Ganges, Frankreich

vor 1 Jahr •reported by user-hmvj8777 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Fieber, Magenschmerzen, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Ungekochte Gnocchis
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Fieber, Kopfschmerz, Schmerzen im Magen

#undercooked #ganges #occitanie #france #gnocchi

  Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mojo Coffee, Chicago, IL 60611, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 9. Mai 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet, die alle Mitarbeiter bereitstellen und einhalten müssen. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

8. Hände sauber und richtig… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Temax Gartencafé, 2544 S Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 9. Mai 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: 2-102. 14 (o) beobachtete vor Ort keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter. Es wurde angewiesen, jederzeit zur Verfügung zu stellen. Vorrangige Grundlage. Zitat veröffentlicht am 7-38-010.

16.… Mehr sehen

#mice #raw #undercooked #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

La Esquinita Del Sazon Saftbar, Grand Concourse, Bronx, New York, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr • einzelheiten

Abschlussdatum: 8. Mai 2024
Grund für die Schließung:
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Antisiphonage- oder Rückflussverhinderer, sofern erforderlich, nicht vorhanden; Ausrüstung oder Boden sind nicht ordnungsgemäß entwässert; Abwasserentsorgungssystem ist in schlechtem Zustand oder funktioniert nicht richtig. Kondenswasser oder flüssiger Abfall unsachgemäß… Mehr sehen

#raw #undercooked #newyork #unitedstates

45   Bemerkungen Kommentar

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#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's