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Lebensmittelsicherheitsberichte: Undercooked

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Manolos Tamales, Inc. #1, 5341 S Kedzie Ave., Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 16. Mai 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Ich habe keine Person beobachtet, die für die Ausbildung von Foodservice-Managern verantwortlich ist.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Vor Ort wurde kein gültiges… Mehr sehen

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Elia, 1938-1940 W Division Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 14. Mai 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe die Spülmaschine in einer Bar mit einer Chlordesinfektionsmittelkonzentration von 0 ppm beobachtet und den Manager angewiesen, sicherzustellen, dass das Chlordesinfektionsmittel eine Mindestkonzentration von 50 ppm hat. Zum Zeitpunkt der Inspektion… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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V

Taichi Bubble Tea, West Henrietta Road, Rochester, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-vmnh9948 • einzelheiten

Ich habe kurz vor Ladenschluss eine Schüssel mit rohem Lachs bekommen und jetzt bin ich super krank  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#chesters #raw #undercooked #rochester #newyork #unitedstates #lachs #schale

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G

Hotel Riu Cabo Verde, Santa Maria, Kap Verde

vor 2 Jahren •reported by user-gvkyr765 • einzelheiten

Jeden Tag Durchfall seit der Ankunft. In der zweiten Woche verstärkte sich der Durchfall. Montag 13.5.24. Das Zimmer konnte 2 Tage lang nicht verlassen werden. Schüttelfrost, Übelkeit, Krämpfe und auch Fieber. Zu viel Essen ist nicht abgedeckt. Viele Fliegen. Das Essen wurde zur nächsten Mahlzeit „gerollt“. Nicht… Mehr sehen

#hotelriu #raw #undercooked #pink #santamaria #sal #capeverde #schwein

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M

Cip's Club, Cipriani Giudecca, Venedig, Metropolitanstadt Venedig, Italien

vor 2 Jahren •reported by user-mzgc8484 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Fisch, rohes Fleisch
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: 2 Personen
Zusätzliche Informationen: Letzte Nacht  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

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N

Die Käsekuchenfabrik, Edinger Avenue, Huntington Beach, Kalifornien, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-nhtv3199 • einzelheiten

Ich habe ein Hühnchen-Parmesan-Hauptgericht bestellt. Das Hühnchen schien zu wenig gekocht zu sein und die grünen Bohnen, die dazu gehörten, schmeckten in der Mitte kalt. Ich habe es nur bekommen, weil es bei Doordash ein Angebot für einen kostenlosen Käsekuchen für einen Kauf von 30$ gab. Nach… Mehr sehen

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M

Mizumi Hibachi und Sushi, State Street, Greensboro, NC, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-mfgtm142 • einzelheiten

Ich war heute früh mit Freunden dort. Sie essen Fischeier und rohen Lachs und alle hatten Probleme. Zwei von ihnen hatten Durchfall. Bis zu dem Punkt, an dem sie die Autobahn verlassen mussten, um auf die Toilette zu gehen.  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen

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Regulierungsbericht

Johns Fried Chicken, West 207 Street, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 8. Mai 2024
Grund für die Schließung:
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Präsentation, des Service oder durch den wiederbefüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen geschützt sind. Gewürze, die nicht in Einzelpackungen verpackt sind oder direkt vom… Mehr sehen

#raw #undercooked #newyork #newyork #unitedstates

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