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Relatórios de segurança alimentar: Undercooked

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Elia, 1938-1940 W Division St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de maio de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou a máquina de lavar louça em bar com uma concentração de desinfetante de cloro de 0 ppm e instruiu o gerente a garantir que o desinfetante de… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário
V

Chá Taichi Bubble, West Henrietta Road, Rochester, NY, EUA

há 1 ano •reported by user-vmnh9948 • detalhes

Eu comprei uma tigela de salmão cru perto da hora de fechar e agora estou super doente  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#chesters #raw #undercooked #rochester #newyork #unitedstates #salmão #taça

46   Comentários Comentário
G

Hôtel Riu Cabo Verde, Santa Maria, Cabo Verde

há 1 ano •reported by user-gvkyr765 • detalhes

Diarreia todos os dias desde a chegada. Na segunda semana, a diarreia se intensificou. Segunda-feira 13.5.24. Não pude sair do quarto por 2 dias. Calafrios, náuseas, cólicas e febre também. Muita comida não coberta. Muitas moscas. Comida 'rolada' para a próxima refeição. Não totalmente cozidos, por exemplo,… Veja mais

#hotelriu #raw #undercooked #pink #santamaria #sal #capeverde #porco

62   Comentários Comentário
M

Cip's Club, Cipriani Giudecca, Veneza, Cidade Metropolitana de Veneza, Itália

há 1 ano •reported by user-mzgc8484 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: peixe, carne crua
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 2 pessoas
Informações adicionais: Ontem à noite  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#raw #undercooked #venezia #veneto #italy #peixe #carne

8   Comentários Comentário
N

A fábrica de cheesecake, Edinger Avenue, Huntington Beach, CA, EUA

há 1 ano •reported by user-nhtv3199 • detalhes

Pedi uma entrada de frango com parmesão. O frango parecia mal cozido e o feijão verde que veio com ele tinha um sabor frio no centro. Só entendi porque havia uma oferta no Doordash de um cheesecake grátis na compra de $30. Depois de 2 horas, estou… Veja mais

#thecheesecakefactory #doordash #raw #undercooked #huntingtonbeach #california #unitedstates #cheesecake #galinha #parmesão

39   Comentários Comentário
M

Mizumi Hibachi e sushi, State Street, Greensboro, NC, EUA

há 1 ano •reported by user-mfgtm142 • detalhes

Fui hoje cedo com amigos. Eles comem peixe, ovos e salmão cru e todos tiveram problemas. Dois deles tiveram diarreia. Até o ponto em que eles tiveram que sair da rodovia para usar o banheiro.  | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago

#raw #undercooked #hibachi #greensboro #northcarolina #unitedstates #peixe #salmão #ovo

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

John's Fried Chicken, West 207 Street, Manhattan, NY, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 8 de maio de 2024
Motivo do fechamento:
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos da fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do recipiente recarregável e reutilizável do cliente. Condimentos que não estão em recipientes de serviço único ou… Veja mais

#raw #undercooked #newyork #newyork #unitedstates

50   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Umi Sushi, 215 Brighton Beach Avenue, Brooklyn, NY 11235, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 9 de maio de 2024
Motivo do fechamento:
Item alimentar quente TCS não mantido a ou acima de 140° F.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Contrate um profissional de controle de pragas que não existe.… Veja mais

#rodents #raw #undercooked #rats #mice #newyork #unitedstates

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H

Gnocchis, Ganges, França

há 1 ano •reported by user-hmvj8777 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, febre, dor de estômago, dores de cabeça
Fonte suspeita: nhoque mal cozido
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Febre, cefaleia, Dor de estômago

#undercooked #ganges #occitanie #france #nhoque

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