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Rapports de sécurité alimentaire: Undercooked

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Rapports en temps réel

M

Cip's Club, Cipriani Giudecca, Venise, Ville métropolitaine de Venise, Italie

il y a 1 an •reported by user-mzgc8484 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : poisson, viande crue
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 2 personnes
Informations supplémentaires : Hier soir  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#raw #undercooked #venezia #veneto #italy #poisson #viande

8   Commentaires Commentaire
N

The Cheesecake Factory, Edinger Avenue, Huntington Beach, Californie, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-nhtv3199 • détails

J'ai commandé un plat de poulet au parmesan. Le poulet ne semblait pas assez cuit et les haricots verts qui l'accompagnaient avaient un goût froid au centre. Je l'ai reçu uniquement parce qu'il y avait une offre sur Doordash pour un cheesecake gratuit pour 30$ d'achat. 2… Voir plus

#thecheesecakefactory #doordash #raw #undercooked #huntingtonbeach #california #unitedstates #gâteauaufromage #poulet #parmesan

39   Commentaires Commentaire
M

Mizumi Hibachi et Sushi, State Street, Greensboro, Caroline du Nord, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-mfgtm142 • détails

J'y suis allée plus tôt aujourd'hui avec des amis. Ils mangent du poisson, des œufs et du saumon cru et ont tous eu des problèmes. Deux d'entre eux ont souffert de diarrhée. Au point qu'ils ont dû quitter l'autoroute pour aller aux toilettes.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac

#hibachi #raw #undercooked #greensboro #northcarolina #unitedstates #poisson #saumon #oeuf

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

John's Fried Chicken, West 207 Street, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 8 mai 2024
Motif de la fermeture :
Aliments, fournitures ou équipements non protégés contre toute source potentielle de contamination lors du stockage, de la préparation, du transport, de l'exposition, du service ou provenant du contenant réutilisable et réutilisable du client. Les condiments… Voir plus

#raw #undercooked #newyork #newyork #unitedstates

50   Commentaires Commentaire
D

Burgers et bières Red Robin Gourmet, Illinois Route 59, Plainfield, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-dymr4997 • détails

Hier, un hamburger de Red Robin. La viande était rose à l'intérieur.  | Symptômes: Vomissements, Nausée

#redrobin #innout #raw #undercooked #pink #plainfield #illinois #unitedstates #hamburger

40   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Umi Sushi, 215 Brighton Beach Avenue, Brooklyn, New York 11235, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 9 mai 2024
Motif de la fermeture :
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température égale ou supérieure à 140 °F.
Présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Contrat avec un professionnel… Voir plus

#mice #rodents #rats #raw #undercooked #newyork #unitedstates

34   Commentaires Commentaire
H

Gnocchis, Ganges, France

il y a 1 an •reported by user-hmvj8777 • détails

Soupçon d'intoxication alimentaire. Les symptômes: Diarrhée, Nausées, Fièvre, Douleurs d'estomac, Maux de tête
Suspected source: Gnocchis mal cuit
Onset: Moins de 4 heures
Duration: 4 à 12 heures
Sick: Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Maux, Douleur d'estomac

#undercooked #ganges #occitanie #france #gnocchis

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Rapport réglementaire

Mojo Coffee, Chicago, IL 60611, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 mai 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé signée pour les employés n'a été respectée et doit être mise à jour pour tous les employés. (fondation… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Café Temax Garden, 2544 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 mai 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : 2-102. 14 (o) n'a observé aucune politique de santé des employés sur place. Il est demandé de fournir à tout moment. Fondation… Voir plus

#mice #raw #undercooked #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Bar à jus La Esquinita Del Sazon, Grand Concourse, Bronx, New York, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 8 mai 2024
Motif de la fermeture :
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température égale ou supérieure à 140 °F.
Dispositif antisiphonnage ou anti-refoulement non fourni lorsque cela est nécessaire ; équipement ou sol mal drainé ; système d'évacuation des… Voir plus

#raw #undercooked #newyork #unitedstates

45   Commentaires Commentaire

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