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Rapports de sécurité alimentaire: Undercooked

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Rapports en temps réel

P

Bacon, Farmerville, LA, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-pztr4773 • détails

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : douleurs à l'estomac, crampes, maux de tête
Source suspectée : bacon insuffisamment cuit
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#undercooked #raw #farmerville #louisiana #unitedstates #bacon

3   Commentaires Commentaire
Q

Piada Italian Street Food, Memorial Drive, Houston, Texas, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-qtrt8287 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : nourriture
Début : moins de 4 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai mangé un bol végétalien. Je soupçonne une contamination par de la viande crue ou des légumes verts non lavés  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes

#raw #undercooked #houston #texas #unitedstates #végétalien #bol #viande

16   Commentaires Commentaire
X

Cheddar's Scratch Kitchen, University Center Boulevard, Charlotte, Caroline du Nord, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-xtnr6914 • détails

bouchées au fromage commandées
et un sandwich au Monte Cristo. La nourriture n'était pas prête, la viande était visqueuse, la garniture extérieure était crue à l'intérieur. Non comestible. Les frites avaient le goût du carton et étaient dures. Il y avait aussi quelque chose qui clochait vraiment… Voir plus

#cheddars #raw #undercooked #charlotte #northcarolina #unitedstates #fromage #frites #sandwich #viande

60   Commentaires Commentaire
D

Porc, Spruce Grove, Alberta, Canada

il y a 1 an •reported by user-dfjw7768 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, maux de tête
Source suspecte : épaule de porc insuffisamment cuite
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Maux

#undercooked #sprucegrove #alberta #canada #porc

11   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Han Mi Jeong, 3335 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 mai 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-601. 11 (a) a observé une substance noire à l'intérieur localisée par la machine à glaçons et coulant sur de la glace destinée à la consommation… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

36   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Manolos Tamales, Inc. #1, 5341 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 mai 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable de la formation des responsables de la restauration n'a observé.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires … Voir plus

#mice #rodents #rats #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Elia, 1938-1940 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 mai 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à vaisselle observée dans un bar avec une concentration de désinfectant au chlore de 0 ppm et a demandé au responsable de s'assurer que le… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire
V

Thé à bulles Taichi, West Henrietta Road, Rochester, New York, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-vmnh9948 • détails

J'ai acheté un bol à saumon cru à l'approche de la fermeture et maintenant je suis très malade  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

#undercooked #raw #chesters #rochester #newyork #unitedstates #saumon #bol

46   Commentaires Commentaire
G

Hôtel Riu Cabo Verde, Santa Maria, Cap-Vert

il y a 1 an •reported by user-gvkyr765 • détails

Diarrhée tous les jours depuis l'arrivée. Au cours de la deuxième semaine, la diarrhée s'est intensifiée. Lundi 13.5.24. Impossible de quitter la chambre pendant 2 jours. Des frissons, des nausées, des crampes et de la fièvre aussi. Trop de nourriture n'est pas couverte. Beaucoup de mouches. La… Voir plus

#pink #undercooked #raw #hotelriu #santamaria #sal #capeverde #porc

62   Commentaires Commentaire

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