Informes de seguridad alimentaria: Baskin-Robbins, 6100 S Western Ave, Chicago, IL 60636, USA
Último informe:
Informe por
Informe regulatorio
Dunkin Donuts & Baskin Robbins, 6100 S Western Ave, Chicago, Il, USA
hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 12 de junio de 2026
10. Lavamanos adecuados, correctamente abastecidos y accesibles
- Comentarios: No se proporciona agua caliente en ninguno de los lavamanos, la temperatura del agua es de 86°F (30°C). Se instruyó al gerente para que suministre agua entre 100 y 120°F…
10. Lavamanos adecuados, correctamente abastecidos y accesibles
- Comentarios: No se proporciona agua caliente en ninguno de los lavamanos, la temperatura del agua es de 86°F (30°C). Se instruyó al gerente para que suministre agua entre 100 y 120°F…
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Informe regulatorio
Dunkin Donuts & Baskin Robbins, 6100 S Western Ave, Chicago, Estados Unidos
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 9 de agosto de 2021
22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
- comentarios: alimentos tcs observados mantenidos a temperaturas internas inadecuadas en la unidad de retención en frío de preparación del desayuno, como 4 libras de huevos cocidos a 50, 1 f, 2…
22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
- comentarios: alimentos tcs observados mantenidos a temperaturas internas inadecuadas en la unidad de retención en frío de preparación del desayuno, como 4 libras de huevos cocidos a 50, 1 f, 2…
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