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Informes de seguridad alimentaria: Heritage Restaurant & Caviar Bar, 2700 W Chicago Ave, Chicago, IL 60622, USA

Último informe:

Restaurante y bar de caviar Heritage, 2700 W Chicago Ave, Chicago, IL, EE. UU.

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Restaurante y bar de caviar Heritage, 2700 W Chicago Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de mayo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: el fregadero observado para lavarse las manos en las áreas de bares y en las áreas de preparación de la cocina sin letreros sobre el lavado… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Heritage Restaurant & Caviar Bar, 2700 W Chicago Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de julio de 2021
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se encontró una acumulación de residuos de alimentos y grasa debajo de la freidora y 1 lavabo de compartimiento ubicado en la zona de preparación de alimentos. El gerente encargado… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

49   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Heritage Restaurant & Caviar Bar, 2700 W Chicago Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 jun 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no observó ninguna política de salud de los empleados en el sitio. Se le ha indicado que proporcione una política de salud del empleado que incluya un acuse… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #pescado #costillas #filete #atún

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