Rapports de sécurité alimentaire: Heritage Restaurant & Caviar Bar, 2700 W Chicago Ave, Chicago, IL 60622, USA
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Rapport réglementaire
Restaurant Heritage et bar à caviar, 2700 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 3 mai 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : un évier de lavage des mains observé dans les bars et dans les zones de préparation de la cuisine sans signalisation sur le lavage des…
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : un évier de lavage des mains observé dans les bars et dans les zones de préparation de la cuisine sans signalisation sur le lavage des…
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Rapport réglementaire
Heritage Restaurant & Caviar Bar, 2700 W Chicago Ave, Chicago, Il, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 27 juil 2021
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : on a trouvé une accumulation de débris alimentaires et de graisse sous friteuse et 1 évier de comparaison situé dans la zone de préparation des aliments. Il a demandé au…
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : on a trouvé une accumulation de débris alimentaires et de graisse sous friteuse et 1 évier de comparaison situé dans la zone de préparation des aliments. Il a demandé au…
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Rapport réglementaire
Restaurant Heritage & Caviar Bar, 2700 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 2 juin 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : n'a observé aucune politique de santé des employés sur place. Instruction de fournir une politique de santé de l'employé qui comprend un accusé de…
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : n'a observé aucune politique de santé des employés sur place. Instruction de fournir une politique de santé de l'employé qui comprend un accusé de…
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