Informes de seguridad alimentaria: Renaldi's Pizza, 2827 North Broadway, Chicago, 60657 Illinois, United States
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Informe regulatorio
Renaldi's Pizza, 2827 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 25 ene. 2022
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no se observaron termómetros dentro de la unidad de refrigeración publicados de manera visible para monitorear la temperatura ambiente del equipo en el área de preparación de alimentos trasera. Instrucciones para equipar todas las…
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no se observaron termómetros dentro de la unidad de refrigeración publicados de manera visible para monitorear la temperatura ambiente del equipo en el área de preparación de alimentos trasera. Instrucciones para equipar todas las…
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Informe regulatorio
Renaldi's Pizza, North Broadway, Chicago, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 26 de jul de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo durante la inspección no tiene certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago. Infracción de la fundación
2. Certificado…
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo durante la inspección no tiene certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago. Infracción de la fundación
2. Certificado…
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Informe regulatorio
Renaldi's Pizza, 2827 North Broadway, Chicago, IL, USA
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Report date: Jun 9, 2020
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed slight pink build up inside ice machine. Must clean interior of ice machine and maintain.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: backflow prevention device not located on ice machine water line.…
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed slight pink build up inside ice machine. Must clean interior of ice machine and maintain.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: backflow prevention device not located on ice machine water line.…
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Inspection Failure: 17-Dec-19
Details: > NO PERSON IN CHARGE PRESENT AT THE TIME OF INSPECTION. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
> NOTED NO CERTIFIED FOOD MANAGER OR PERSON IN CHARGE WITH A CITY OF CHICAGO SANITATION CERTIFICATE ON SITE DURING THE INSPECTION AND WHILE TCS FOODS…
Details: > NO PERSON IN CHARGE PRESENT AT THE TIME OF INSPECTION. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. NO CITATION ISSUED.
> NOTED NO CERTIFIED FOOD MANAGER OR PERSON IN CHARGE WITH A CITY OF CHICAGO SANITATION CERTIFICATE ON SITE DURING THE INSPECTION AND WHILE TCS FOODS…
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