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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza, otros: sofocos
Fuente sospechosa: Chinese Buffet
Inicio: 1 a 2 días
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermos: 2 personas  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea

#buffet #chinabuffet #chicago #illinois #unitedstates #chino

Fecha del informe: 28/07/2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: muestra una mejora, pero todavía se observan aproximadamente 10 moscas vivas en el plato y las áreas de almacenamiento a granel. Se le indicó ponerse en contacto con el control de plagas y eliminar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #ro-tel #cooks

Fecha del informe: 26 jul. 2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se encontró una máquina de platos a baja temperatura que no desinfectaba. Lectura de cloro 0 ppm. Infracción prioritaria 7-38-025. Etiquetado a máquina y no se puede usar hasta que… Ver más

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