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Informe por

Informe de seguridad alimentaria: CRAFTY CRAB, 4402 N University Dr, Lauderhill, FL 33351, Estados Unidos

hace 1 año source miamiherald.com negocio

Informe regulatorio

4402 North University Drive, Lauderhill, 33351 Florida, United States

Fecha de cierre: 08/04/2022

Prioridad alta: el empleado se lavó las manos con agua fría. Se observó que los empleados se lavaban las manos con agua fría en el fregadero. **Advertencia**

Prioridad alta: alimentos crudos para animales almacenados o no separados adecuadamente de los alimentos listos para comer. Se observaron camarones crudos almacenados sobre leche descubierta en un recipiente para mezclar al alcance de la mano en un refrigerador ubicado en el área de la cocina. El operador se quitó y almacenó correctamente **Corregido in situ** **Advertenci

Prioridad alta: actividad de cucarachas presente como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observaron aproximadamente treinta o más cucarachas vivas que venían de las paredes detrás de los hornos donde se cocinaban el maíz y las patatas. El operador limpió y desinfectó el área y pudo matar cucarachas **Advertencia**

Alta prioridad: presencia de excrementos y/o excrementos de cucarachas. Se observaron aproximadamente 15 excrementos de cucarachas en toda el área de almacenamiento seco. El operador limpió los excrementos de las cucarachas y desinfectó el área con una solución de cloro. **Advertencia**

Alta prioridad: Stop Sale emitido a tiempo y control de temperatura para alimentos inocuos debido al abuso de la temperatura. Control de tiempo/temperatura para alimentos fríos de seguridad mantenidos a más de 41 grados Fahrenheit. Se observaron alitas de pollo durante la noche durante más de 24 horas (48F - Mantenimiento en frío); salchicha de cerdo cocida durante la noche (44-58° F - Mantenimiento en frío); patas de cangrejo del miércoles durante la noche (47-60° F - Mantenimiento en frío); pastel de queso del miércoles (54° F - Mantenimiento en frío) **Advertencia**

Alta prioridad: control de tiempo/temperatura para alimentos fríos de seguridad mantenidos a más de 41 grados Fahrenheit. Se observaron alitas de pollo durante la noche durante más de 24 horas (48F - Mantenimiento en frío); salchicha de cerdo cocida durante la noche (44-58° F - Mantenimiento en frío); patas de cangrejo del miércoles durante la noche (47-60° F - Mantenimiento en frío); pastel de queso del miércoles (54° F - Mantenimiento en frío) **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida

#lauderhill #florida #us #cheese #chicken #corn #crab #potato #sausage #shrimp #wings #pork #chickenwings #bowl #milk #cake #ro-tel #cooks

Informes interesantes recientes

Y

ALDI, Brighton Road, Coulsdon, Reino Unido

hace 1 semana reported by user-yzvpx691 detalles

Cené el pastel de pescado de Aldi, un par de horas después empecé a sentirme muy hinchado, sin aliento, con náuseas, me sentí mal una hora después, absolutamente todo hasta que el estómago estuvo vacío. Luego empezó a tener cólicos muy dolorosos y diarrea muy líquida.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, distensión abdominal

#aldi #coulsdon #england #gb #fish

New Seasons Market retira del mercado la tarta Bakewell de fresa y ruibarbo porque contiene almendras no declaradas. La tarta Bakewell con fresa y ruibarbo se vendió en los departamentos de panadería y pastelería de las tiendas New Seasons Market ubicadas en Oregón y Washington del 22… Ver más

#allergicreaction #klondike #oregon #us #allergen

B
Comí un burrito de chipotle el 28 de abril del 24 de abril, recalenté las sobras al día siguiente, tuve leves calambres estomacales al principio. Una hora después, diarrea, calambres intensos, vómitos y náuseas intensas. Vomité varias veces. todavía me sentí mal por el resto de la noche, calambres estomacales INTENSOS. Por qué haces este chipotle) -:  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos

#chipotlemexicangrill #richfield #minnesota #us #burrito #burritobowl #bowl

V
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, vómitos, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: hamburguesa con queso y tocino Jr
Inicio: menos de 4 horas
Duración: varios días
Enfermos: 2 personas  | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo

#wendys #lasvegas #nevada #us #bacon #cheeseburger

H

Mesa, San Roque, Santo Tomás, Batangas, Filipinas

hace 2 semanas reported by user-htxm5289 detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: acidez
Inicio: menos de 4 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago

#santotomas #calabarzon #ph

N
11 de junio Después de comer atún y hummus medio cocidos de Pita Jungle, creo que necesitan una inspección alimentaria seria. Tanto el Sr. como mi hijo tuvieron una intoxicación alimentaria  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Otro

#pitajungle #queencreek #arizona #us #pita #tuna #hummus

J
Compré y comí la comida alrededor de las 11:15-11:25 a. m. del martes 18 de junio. Tengo la nueva combinación de 10 piezas «Saucy Nuggs: Garlic Parm» con patatas fritas y una granada de arándanos sin hielo. La comida sabía bien, estaba muy grasosa. Estaba bien después… Ver más

#wendys #memphis #tennessee #us #fries #garlic

New Classic Cooking LLC ha retirado voluntariamente sus excelentes pasteles de papa para el desayuno con brócoli y queso cheddar hechos con verduras debido a la posible contaminación por Listeria monocytogenes. Los productos se distribuyeron a los centros de distribución de Colorado, California y Arizona y, a… Ver más

#mesquite #nevada #us #listeria

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