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Y

Arby's, 2nd Avenue, Kearney, Nebraska, Estados Unidos da América

hace 2 años •reported by user-ygxxz672 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: rosbif en mal estado
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos

#arbys #kearney #nebraska #unitedstates #carne #carneasada

3   Comentarios Comentario
M

Big Chicken, Innovation Drive, Miamisburg, OH, EE. UU.

hace 2 años •reported by user-mzxf5679 • detalles

Mi esposa, mi hijo y yo comimos en Big Chicken el 25 de enero de 24 y en cuestión de horas los tres estábamos vomitando y teníamos diarrea. Todos comieron diferentes alimentos, incluidas las ensaladas y el pollo con patatas fritas para niños.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#miamisburg #ohio #unitedstates #pollo #patatasfritas

40   Comentarios Comentario
J

Dairy Queen Grill & Chill, Southern Boulevard Southeast, Río Rancho, Nuevo México, Estados Unidos da América

hace 2 años •reported by user-jcrk5854 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Dairy Queen
Inicio: De inmediato
Duración: otra: todavía tiene síntomas
Enfermo: No estoy seguro
Información adicional: Después de comer el pollo con patatas fritas de Dairy Queen, me sentí bien… Ver más

#dairyqueen #riorancho #newmexico #unitedstates

62   Comentarios Comentario
A

TTS Tacos y tequilas, 1438 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años • detalles

Fecha del informe: 23 de enero de 2024
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ninguna divulgación de asesoramiento al consumidor en el menú para identificar qué alimentos se pueden pedir crudos o poco cocidos. Se le indicó a… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario
A

Via Carducci La Sorella, 1928 W Division Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años • detalles

Fecha del informe: 23 de enero de 2024
14. Registros requeridos disponibles: etiquetas de conchas, destrucción de parásitos
- comentarios: se observaron almejas y mejillones en el sitio sin etiquetas de conchas. Se le dio instrucciones al gerente para que adquiriera etiquetas de conchas para almejas y… Ver más

#undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario
A

La Michoacana Gourmet, 5857 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años • detalles

Fecha del informe: 23 de enero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo de la capacitación de gerentes de saneamiento.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

7   Comentarios Comentario
A

EL Taco Express, 8548 S Stony Is Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años • detalles

Fecha del informe: 23 de enero de 2024
35. Métodos de descongelación aprobados utilizados
- comentarios: observó que tres paquetes de carne molida se descongelaban incorrectamente en agua estancada dentro del fregadero de 3 compartimentos. Se le indicó al gerente que descongelara adecuadamente los alimentos con agua… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario
A

Restaurante mexicano Pepe's, West 63rd Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años • detalles

Fecha del informe: 23 de enero de 2024
28. Sustancias tóxicas correctamente identificadas, almacenadas y utilizadas
- comentarios: los artículos de cuidado personal de los empleados se almacenaron incorrectamente en los estantes de almacenamiento con utensilios multiusos. En lugar de almacenar en un área designada

37. Alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

5   Comentarios Comentario

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