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Intoxicación alimentaria en Chicago

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Beatnik West Town, 1604 W Chicago Ave, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de julio de 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se encontró una cantidad excesiva de sustancia similar al moho negro en todo el interior de la máquina de hielo. El hielo se utiliza para el consumo humano.… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #filete

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Y

Just Salad, South Riverside Plaza, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •reported by user-ypvd5255 • detalles

No estoy seguro, posiblemente una ensalada que pidió para el almuerzo Mi marido estaba violentamente enfermo a la 1 de la mañana (vómitos) y tuvo diarrea antes de aproximadamente una hora después de almorzar hoy. No tiene náuseas en este momento, pero su estómago todavía se siente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #ensalada

Reseña del consumidor - Seguridad alimentaria Just Salad, South Riverside Plaza, Chicago, IL, USA Not sure, possibly a salad he ordered for lunch... foto #1
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B

Bryn Mawr Breakfast Club, West Bryn Mawr Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •reported by user-bvfq6638 • detalles

Llevo años yendo aquí, pero después de comer la sartén de chorizo este fin de semana estaba vomitando activamente en el restaurante y tuve que llevarme a urgencias ese mismo día.  | Síntomas: Náusea, Vómitos

#chicago #illinois #unitedstates #chorizo

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Informe regulatorio

Bill's Place Restaurant, 4359 W Division St, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de julio de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados en el sitio. Los empleados deben leer y firmar la política de salud de los empleados y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #salchicha #tomate #carnedecerdo

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Informe regulatorio

Western Poultry, 2003 S Western Ave, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de julio de 2021
41. Paños de limpieza: utilizados y almacenados correctamente
- comentarios: no hay paños de limpieza almacenados en una solución desinfectante in situ. Se les instruye para proporcionar y mantener

53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas
- comentarios:… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Landbirds, 2532 N California Ave, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de julio de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: libro de registro de control de plagas no mantenido, última fecha de servicio 24/02/20. El gerente instruido debe actualizar el cuaderno de registro de control de plagas antes de la fecha de reinspección. Fundamento prioritario 7-38-020 (c).

Fuente: chicago.gov

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante Chilo Y Chela, 4213 W North Ave, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de julio de 2021
37. Alimento etiquetado correctamente; recipiente original
- comentarios: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no estén en el envase original.

41. Paños de limpieza: utilizados y almacenados correctamente
- comentarios: paños de limpieza observados… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Ahorre mucho, 420 S Pulaski Rd, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de julio de 2021
59. Corregida la infracción de la fundación
- comentarios: se observó una violación de fundación prioritaria previa del informe del 23/06/2021 no corregida: #54 observó tapas faltantes en el contenedor de basura. Se le indica que reemplace las tapas… Ver más

#savealot #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Pizza Party, 3525 W Fullerton Ave, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de julio de 2021
51. Instalación de fontanería; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: lavaplatos lavaplatos cuenco cuenco drenando lentamente. El gerente instruido dijo que el tazón de lavado de manos debe drenarse rápidamente.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #cuenco

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Informe regulatorio

Corner Bakery, 676 N St Clair St, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de julio de 2021
48. Instalaciones de lavado: instaladas, mantenidas y usadas; tiras reactivas
- comentarios: no se encontró ningún indicador de temperatura de registro irreversible para la máquina de platos desinfectantes de agua caliente. La gerencia instruida debe proporcionar y tener fácil… Ver más

#cornerbakery #chicago #illinois #unitedstates #soda

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