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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Cics Avalon Park/south Shore, 1501 E 83rd Pl, Chicago, Il, USA

hace 7 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 1 de diciembre de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó una brecha de 1/4" en la parte inferior de la puerta de entrada frontal izquierda. Se instruyó al gerente a sellar todas las aberturas exteriores de la puerta… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Jamaica Jerk Spice, Inc, 6500 S Cottage Grove Ave, Chicago, Il, USA

hace 7 meses source chicago.gov detalles

####Fecha del informe: 1 de diciembre de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó actividad de cucarachas vivas en el área de preparación. Se instruyó al gerente a llamar a un exterminador para el servicio, limpiar y desinfectar todas las áreas. Se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 1 de diciembre de 2025
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: contenedores a granel observados que contienen harina, condimentos, empanado de pollo sin etiquetas. Se le indicó que proporcionara etiquetas con nombres comunes y que las mantuviera.

41. Paños de limpieza: usados… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo

Fecha del informe: 1 de diciembre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente (64. 1f) en el lavabo del baño de mujeres. Se le indicó al gerente que proporcionara agua caliente en el fregadero… Ver más

#aldi #chicago #illinois #unitedstates

papas fritas con vinagre
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: Diarrea
Fuente sospechosa: Kettle Brand Salt &
Inicio: Menos de 4 horas
Duración: otro: Otro
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea

#chicago #illinois #unitedstates #patatasfritas #patata #kettle #kettlebrand

Los Dunkin Donuts de la calle 2503. Martin Luther King conducía al trabajador del turno de noche, muy grosero, tenía una actitud y creo que se apresuraba a prepararme la comida  | Síntomas: Diarrea

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

El Original Acambaro Bakery, 2108 W 51st St, Chicago, Il, USA

hace 7 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 de diciembre de 2025
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: se observó que no hay termómetros de sonda metálica en el sitio para probar las temperaturas internas de los alimentos TCS. Se instruyó proporcionar y mantener en el sitio según se requiere.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #horneado

Informe regulatorio

Live Better/ Vive Mejor, 5935 W 63rd St, Chicago, Il, USA

hace 7 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 de dic. de 2025
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: no se pudo localizar el dispositivo de prevención de reflujo en la máquina de hielo. Se instruyó instalar y mantener el mismo

54. Basura y desechos debidamente eliminados; instalaciones mantenidas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Small Cheval, 1732 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

hace 7 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 3 de diciembre de 2025
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: 4-204. 112(b): **c** dispositivos de medición de temperatura (sin termómetro en el equipo) observado sin termómetros de aire ambiente dentro de los refrigeradores walk-in instruido a proporcionar termómetros conspicuos y fácilmente legibles… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 3 de diciembre de 2025
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados
- comentarios: 2-401. 11: **c** comer, beber o consumir tabaco encontró a un empleado de alimentación bebiendo de un vaso y colocando ese vaso en una tabla de cortar en… Ver más

#hotel #chicago #illinois #unitedstates #pizza #leche