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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Fecha del informe: 10 de marzo de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: observó a un gerente de saneamiento alimentario de la ciudad de Chicago caducado en el sitio mientras se preparaban los alimentos de TCS (como… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Panadería Chiu Quon, 1127 W Argyle St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 10 de marzo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se le indicó que colocara letreros sobre el lavado de manos en el lavabo dentro del baño.

37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: instrucciones… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Prime Fish, 8022 S Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 10 de marzo de 2025
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún procedimiento de política de limpieza y se deben proporcionar y mantener los artículos para los vómitos y la diarrea. (fundación prioritaria 7-38-005)… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Café Soloway, 2275 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 7 de marzo de 2025
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: cajas observadas de alimentos y cajas de aceite almacenadas en el piso del área de almacenamiento seco de arriba y en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Escuela secundaria ASPIRA Haugan, 3729 W Leland Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 7 de marzo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó agua corriente caliente inadecuada en los baños para niños y niñas del primer piso (la temperatura del agua oscilaba entre 70 y 82 °F).… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 7 de marzo de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: se le indica que no utilice cajas de leche como medio de elevación en todas partes (panadería, delicatessen, sushi, carne… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Escuela primaria North River, 3729 W Leland Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 7 de marzo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó agua corriente caliente inadecuada en los baños para niños y niñas del primer y tercer piso (la temperatura del agua oscilaba entre 50 y… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 7 de marzo de 2025
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados
- comentarios: observó una bebida abierta en el área trasera de preparación de alimentos. Debe tener envases de bebidas sellados.

10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Uptown Deli, 4759 N Sheridan Road, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 7 de marzo de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado de saneamiento vigente de la ciudad de Chicago. Violación de la base prioritaria.

2. Certificado de saneamiento… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 10 de marzo de 2025
60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: infracción principal anterior del informe #2588655 del 26 de enero de 24 no corregida: 51 - reparar el inodoro de la oficina del gerente de la cafetería. Violación de Priority Foundation 7-42-090.

Fuente: chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates