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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Un EMT-B con licencia trabajaba para una ambulancia privada, cogió un giroscopio con patatas fritas para almorzar y, inesperadamente, se intoxicó con los alimentos. Menos de unos días después, contraje la gripe debido al debilitamiento del sistema inmunitario y al entorno en el que trabajaba. El día que lo compré fue el 14/12. Diarrea y vómitos del 14 al 17 de diciembre que del 19 de diciembre contrajeron la gripe  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#chicago #illinois #unitedstates #patatasfritas #giroscopio

Fecha del informe: 18 de diciembre de 2024
50. Agua fría y caliente disponible; presión adecuada
- comentarios: no se observó agua caliente en todo el establecimiento. La temperatura del agua en todos los fregaderos oscila entre 45 y 50 °F. La temperatura del agua debe ser… Ver más

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

The Licking Chicago, 5045 W Madison St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 18 de diciembre de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el sitio con un certificado original válido publicado a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 18 de diciembre de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado de sanidad alimentaria válido de la ciudad de Chicago publicado en las instalaciones. La gerencia indicó que un gerente… Ver más

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 18 de diciembre de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: foto sin certificado de gerente certificado de la ciudad de chicago. Instd debe obtener la certificación y mantener el certificado original en el sitio en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

7-Eleven, 5953 W 63rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 18 de diciembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se puede acceder a los fregaderos para lavar las manos tanto en el área de preparación como en el área de lavado de vajillas, y… Ver más

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 18 de diciembre de 2024
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: falta una puerta en la vitrina (lado de acceso para empleados). En lugar de reemplazar la puerta y mantenerla… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Wingstop, S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de diciembre de 2024
40. Limpieza personal
- comentarios: 2 manipuladores de alimentos con barba sin barbas. En lugar de usar sujetadores de barba efectivos y mantenerlos

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
-… Ver más

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 17 de diciembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización sobre el lavado de manos en el fregadero expuesto para lavarse las manos ubicado en la parte delantera del área de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Uncle Zhang Chinese Cuisine, 742 W 31st St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de diciembre de 2024
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: 3-305. 12: arrocera observada almacenada en el suelo mientras cocinaba arroz en el área trasera de preparación de masa de la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates