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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Subway, 5619 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de febrero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó ningún gerente de saneamiento alimentario de la ciudad de Chicago en el sitio

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

El Milagro, 3050-3052 W 26th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de febrero de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 observaron evidencia de actividad de plagas en las instalaciones durante el tiempo de la inspección. Observé aproximadamente 125 pequeños excrementos de roedores en los siguientes lugares: en el… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Starbucks Coffee, 5300 N Clark St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de febrero de 2024
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: instrucciones para proporcionar un termómetro visible dentro del enfriador de la pantalla.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: instrucciones… Ver más

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Little Joe's Circle Lounge Inc, 1041 W Taylor St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó que faltaba la señalización de lavado de manos en ambos baños. Se le ha ordenado proporcionar y mantener.

36. Termómetros incluidos y precisos
-… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Popeye's Chicken, 3457 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de febrero de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: 2-101. 11 observaron que no había ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar con un certificado válido publicado… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Primaria Anton Dvorak, 3615 W 16th St (1600), Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de febrero de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar durante el tiempo de la inspección mientras… Ver más

#school #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Riccardo Enoteca, 2116 N Clark Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: agua caliente inadecuada en el lavabo del baño oeste. La temperatura máxima del agua caliente es de 85. 3f. Debe proporcionar agua caliente en todos los… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mcdonald's, 3855 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de febrero de 2024
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: prácticas higiénicas deficientes observadas. Observó que un manipulador de alimentos manipulaba bandejas de comida sucias las puso dentro del fregadero de 3 compartimentos y luego regresó al área de preparación de… Ver más

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Supermercado Pete's Fresh, 2526 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de febrero de 2024
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: 3-603. 11 no observaron ningún recordatorio de aviso al consumidor en el letrero de aguachiles (camarones crudos marinados en jugo de limón) ubicado en la sección de… Ver más

#rodents #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cocina nigeriana, 4447 N Broadway, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se le indicó que colocara letreros sobre el lavado de manos en el lavabo del baño de hombres.

36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: se… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

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