Pete's Fresh Market #06 - Cermak & Rockwell, 2526 West Cermak Road, Chicago, 60608 Illinois, United States
Último informe:
Informe por
¡Gracias por tu informe!
IMPORTANTE: SU INFORME ESTÁ EN COLA: PUEDE TOMAR HASTA 12 HORAS PARA QUE SU INFORME SE muestre EN NUESTRA PÁGINA DE INICIO (SI NO SE OPTA COMO PRIVADO)
Visite nuestras páginas de aprendizaje para obtener más información útil o envíenos un correo electrónico: support@iwaspoisoned.com
¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación
Fecha del informe: 23 de febrero de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. Se observaron 15 puertas de entrada/salida delanteras con un espacio de una pulgada entre las puertas y un espacio de 1/2 pulgada debajo de las puertas. Se le indica
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. Se observaron 15 puertas de entrada/salida delanteras con un espacio de una pulgada entre las puertas y un espacio de 1/2 pulgada debajo de las puertas. Se le indica
que cierre herméticamente dichas puertas para evitar la entrada de roedores.
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: 4-603. 15 no observaron ningún procedimiento escrito previsto para ollas grandes que son demasiado grandes para sumergirlas en los fregaderos de 3 compartimentos o máquinas lavavajillas de alta temperatura. Se le indicó que proporcionara.
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: 4-601. 11 (c) observó escombros acumulados en los estantes inferiores de las unidades de almacenamiento en caliente que se encuentran frente al equipo de cocina en el área de preparación de alimentos preparados. Se le indicó que limpiara.
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: 5-501. 17 no observaron ningún receptáculo cubierto dentro del baño femenino del cliente. Se le indicó que proporcionara.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-201. 11 observaron un gran agujero en la pared ubicado junto al equipo de cocina del área de preparación de panadería. Se le ha dado instrucciones para reparar dicha superficie para que sea lisa y fácil de limpiar.
59. Se corrigió la infracción anterior de Priority Foundation
- comentarios: 8-404. 13 (b:3) observó una infracción anterior de base prioritaria no corregida del informe de inspección #2589702 fechado el 16 de febrero de 24; 38- observó alrededor de 10 moscas pequeñas vivas en la pared junto a la máquina lavavajillas a alta temperatura en el área de preparación de alimentos preparados y alrededor de 5 moscas pequeñas vivas volando alrededor de la máquina exprimidora en el área de preparación de jugos frescos. Se le indicó que eliminara la actividad de las plagas, limpiara y desinfectara las áreas afectadas y se recomendó ponerse en contacto con el control de plagas para solicitar un servicio. Fundación prioritaria. Citación emitida el 7-38-020 (a). En el momento de la nueva inspección, se observaron unas 75 pequeñas moscas vivas en la madera en lo alto, en las fotografías y volando alrededor de la zona de preparación de alimentos para hacer jugos. Se le indicó que eliminara la actividad de las moscas pequeñas vivas, limpiara y desinfectara las áreas afectadas y se recomendó ponerse en contacto con el control de plagas para solicitar un servicio. Infracción prioritaria. Citación emitida el 7-42-090.
Fuente: chicago.gov
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: 4-603. 15 no observaron ningún procedimiento escrito previsto para ollas grandes que son demasiado grandes para sumergirlas en los fregaderos de 3 compartimentos o máquinas lavavajillas de alta temperatura. Se le indicó que proporcionara.
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: 4-601. 11 (c) observó escombros acumulados en los estantes inferiores de las unidades de almacenamiento en caliente que se encuentran frente al equipo de cocina en el área de preparación de alimentos preparados. Se le indicó que limpiara.
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: 5-501. 17 no observaron ningún receptáculo cubierto dentro del baño femenino del cliente. Se le indicó que proporcionara.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-201. 11 observaron un gran agujero en la pared ubicado junto al equipo de cocina del área de preparación de panadería. Se le ha dado instrucciones para reparar dicha superficie para que sea lisa y fácil de limpiar.
59. Se corrigió la infracción anterior de Priority Foundation
- comentarios: 8-404. 13 (b:3) observó una infracción anterior de base prioritaria no corregida del informe de inspección #2589702 fechado el 16 de febrero de 24; 38- observó alrededor de 10 moscas pequeñas vivas en la pared junto a la máquina lavavajillas a alta temperatura en el área de preparación de alimentos preparados y alrededor de 5 moscas pequeñas vivas volando alrededor de la máquina exprimidora en el área de preparación de jugos frescos. Se le indicó que eliminara la actividad de las plagas, limpiara y desinfectara las áreas afectadas y se recomendó ponerse en contacto con el control de plagas para solicitar un servicio. Fundación prioritaria. Citación emitida el 7-38-020 (a). En el momento de la nueva inspección, se observaron unas 75 pequeñas moscas vivas en la madera en lo alto, en las fotografías y volando alrededor de la zona de preparación de alimentos para hacer jugos. Se le indicó que eliminara la actividad de las moscas pequeñas vivas, limpiara y desinfectara las áreas afectadas y se recomendó ponerse en contacto con el control de plagas para solicitar un servicio. Infracción prioritaria. Citación emitida el 7-42-090.
Fuente: chicago.gov
1.6K
Fecha del informe: 16 de febrero de 2024
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: 3-603. 11 no observaron ningún recordatorio de aviso al consumidor en el letrero de aguachiles (camarones crudos marinados en jugo de limón) ubicado en la sección de
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: 3-603. 11 no observaron ningún recordatorio de aviso al consumidor en el letrero de aguachiles (camarones crudos marinados en jugo de limón) ubicado en la sección de
atención al cliente de alimentos preparados. Se le indica que proporcione un recordatorio de aviso al consumidor en el letrero de aguachiles. Fundación prioritaria 7-38-005.
28. Sustancias tóxicas correctamente identificadas, almacenadas y utilizadas
- comentarios: 7-202. 12 (a:1,4) observaron que la instalación colocaba trampas adhesivas para roedores e insectos en el área de almacenamiento trasera a lo largo de las paredes y en la pared para cubrir un agujero en la pared y en una rejilla de ventilación en el área de la panadería. Se le indica que retire y solo permita que el control de plagas coloque todas las trampas para roedores e insectos.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. Se observaron 15 puertas de entrada/salida delanteras con un espacio de una pulgada entre las puertas y un espacio de 1/2 pulgada debajo de las puertas. Se le indica que cierre herméticamente dichas puertas para evitar la entrada de roedores.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 evidencias observadas de actividad de plagas en el sitio. Se observaron unos 20 excrementos de roedores debajo de las unidades de almacenamiento en caliente frente al equipo de cocina en la sección de alimentos preparados, unos 20 excrementos de roedores debajo de los recipientes de almacenamiento seco del área de preparación de alimentos preparados, unos 20 excrementos de roedores detrás del área de almacenamiento de refrescos que se encuentra en la parte trasera y unos 5 excrementos de roedores en el área de preparación de panadería. Observé unas 10 moscas pequeñas vivas en la pared junto a la máquina lavavajillas a alta temperatura en el área de preparación de alimentos preparados y unas 5 moscas pequeñas vivas volando alrededor de la máquina exprimidora en el área de preparación de jugo fresco. Se le indicó que eliminara la actividad de las plagas, limpiara y desinfectara las áreas afectadas y se recomendó ponerse en contacto con el control de plagas para solicitar un servicio. Fundación prioritaria. Citación emitida el 7-38-020 (a).
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: 4-603. 15 no observaron ningún procedimiento escrito previsto para ollas grandes que son demasiado grandes para sumergirlas en los fregaderos de 3 compartimentos o máquinas lavavajillas de alta temperatura. Se le indicó que proporcionara.
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: 4-601. 11 (c) observó escombros acumulados en los estantes inferiores de las unidades de almacenamiento en caliente que se encuentran frente al equipo de cocina en el área de preparación de alimentos preparados. Se le indicó que limpiara.
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: 5-501. 17 no observaron ningún receptáculo cubierto dentro del baño femenino del cliente. Se le indicó que proporcionara.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-201. 11 observaron un gran agujero en la pared ubicado junto al equipo de cocina del área de preparación de panadería. Se le ha dado instrucciones para reparar dicha superficie para que sea lisa y fácil de limpiar.
Fuente: chicago.gov
28. Sustancias tóxicas correctamente identificadas, almacenadas y utilizadas
- comentarios: 7-202. 12 (a:1,4) observaron que la instalación colocaba trampas adhesivas para roedores e insectos en el área de almacenamiento trasera a lo largo de las paredes y en la pared para cubrir un agujero en la pared y en una rejilla de ventilación en el área de la panadería. Se le indica que retire y solo permita que el control de plagas coloque todas las trampas para roedores e insectos.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. Se observaron 15 puertas de entrada/salida delanteras con un espacio de una pulgada entre las puertas y un espacio de 1/2 pulgada debajo de las puertas. Se le indica que cierre herméticamente dichas puertas para evitar la entrada de roedores.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 evidencias observadas de actividad de plagas en el sitio. Se observaron unos 20 excrementos de roedores debajo de las unidades de almacenamiento en caliente frente al equipo de cocina en la sección de alimentos preparados, unos 20 excrementos de roedores debajo de los recipientes de almacenamiento seco del área de preparación de alimentos preparados, unos 20 excrementos de roedores detrás del área de almacenamiento de refrescos que se encuentra en la parte trasera y unos 5 excrementos de roedores en el área de preparación de panadería. Observé unas 10 moscas pequeñas vivas en la pared junto a la máquina lavavajillas a alta temperatura en el área de preparación de alimentos preparados y unas 5 moscas pequeñas vivas volando alrededor de la máquina exprimidora en el área de preparación de jugo fresco. Se le indicó que eliminara la actividad de las plagas, limpiara y desinfectara las áreas afectadas y se recomendó ponerse en contacto con el control de plagas para solicitar un servicio. Fundación prioritaria. Citación emitida el 7-38-020 (a).
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: 4-603. 15 no observaron ningún procedimiento escrito previsto para ollas grandes que son demasiado grandes para sumergirlas en los fregaderos de 3 compartimentos o máquinas lavavajillas de alta temperatura. Se le indicó que proporcionara.
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: 4-601. 11 (c) observó escombros acumulados en los estantes inferiores de las unidades de almacenamiento en caliente que se encuentran frente al equipo de cocina en el área de preparación de alimentos preparados. Se le indicó que limpiara.
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: 5-501. 17 no observaron ningún receptáculo cubierto dentro del baño femenino del cliente. Se le indicó que proporcionara.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-201. 11 observaron un gran agujero en la pared ubicado junto al equipo de cocina del área de preparación de panadería. Se le ha dado instrucciones para reparar dicha superficie para que sea lisa y fácil de limpiar.
Fuente: chicago.gov
1.6K
Fecha del informe: 3 de febrero de 2023
5. Procedimientos para responder a los vómitos y a los episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún procedimiento de vómito y diarrea ni materiales de limpieza para limpiar dicho incidente en el lugar. El centro debe proporcionar procedimientos
5. Procedimientos para responder a los vómitos y a los episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún procedimiento de vómito y diarrea ni materiales de limpieza para limpiar dicho incidente en el lugar. El centro debe proporcionar procedimientos
y materiales de limpieza (guantes, mascarilla, trapeador desechable, desinfectante apto para el norovirus) para que los empleados los sigan y los utilicen cuando respondan a episodios de vómitos o diarrea. Se le indicó al gerente que proporcionara. Infracción de base prioritaria. 7-38-005. Citación emitida.
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se encontró que la temperatura del agua del fregadero para lavarse las manos en la preparación de alimentos junto a los hornos era de 72 °F. Debe proporcionar una temperatura mínima del agua caliente de 100 °F en todo momento. Se le indicó que proporcionara. Infracción prioritaria. 7-38-030 (c). Citación emitida.
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ningún limpiador para lavarse las manos en el lavabo de lavado de manos ubicado en el baño de mujeres de una cliente/empleada. Todos los lavamanos deben estar equipados con líquido limpiador de manos en todo momento. Se le indicó al gerente que proporcionara. Infracción de base prioritaria. 7-38-030- (c). Citación emitida.
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna disposición para secar las manos en el fregadero de lavado de manos ubicado en la preparación de productos y la preparación de alimentos calientes. Todos los lavamanos deben estar equipados con un dispositivo para secar las manos en todo momento. Se le indicó al gerente que proporcionara. Corregido in situ. Fundación prioritaria. 7-38-030 (c). Citación consolidada con la infracción anterior.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un espacio de 1/4 de pulgada entre las puertas dobles del muelle de carga. Dio instrucciones al gerente para que proporcionara una puerta hermética para evitar la entrada de plagas.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se encontraron aproximadamente 300 excrementos de ratón en las siguientes áreas: debajo de todo el equipo de cocción de la cocina de alimentos calientes, detrás de las unidades de almacenamiento de alimentos calientes cerca de la puerta de entrada de la cocina de comida caliente, detrás de la unidad de almacenamiento de alimentos calientes junto a la máquina de platos, en una rejilla limpia para utensilios de cocina frente al fregadero de 3 comp en la estación de alimentos calientes. Instruyó al gerente para que eliminara los excrementos, limpiara, desinfectara y mantuviera dichas áreas. Se recomienda contactar con el control de plagas. Infracción fundamental prioritaria. 7-38-020 (a). Citación emitida.
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o alimentos
- comentarios: encontré todos los estantes de todas las áreas de preparación de alimentos con incrustaciones de grasa y restos de comida. Se le indicó al gerente que limpiara, desinfectara y mantuviera.
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: observó que el fregadero para lavarse las manos en un carnicero junto a un fregadero de 3 comp goteaba profusamente por el tubo de desagüe. Ordenó al gerente que reparara y mantuviera.
Fuente: chicago.gov
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se encontró que la temperatura del agua del fregadero para lavarse las manos en la preparación de alimentos junto a los hornos era de 72 °F. Debe proporcionar una temperatura mínima del agua caliente de 100 °F en todo momento. Se le indicó que proporcionara. Infracción prioritaria. 7-38-030 (c). Citación emitida.
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ningún limpiador para lavarse las manos en el lavabo de lavado de manos ubicado en el baño de mujeres de una cliente/empleada. Todos los lavamanos deben estar equipados con líquido limpiador de manos en todo momento. Se le indicó al gerente que proporcionara. Infracción de base prioritaria. 7-38-030- (c). Citación emitida.
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna disposición para secar las manos en el fregadero de lavado de manos ubicado en la preparación de productos y la preparación de alimentos calientes. Todos los lavamanos deben estar equipados con un dispositivo para secar las manos en todo momento. Se le indicó al gerente que proporcionara. Corregido in situ. Fundación prioritaria. 7-38-030 (c). Citación consolidada con la infracción anterior.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un espacio de 1/4 de pulgada entre las puertas dobles del muelle de carga. Dio instrucciones al gerente para que proporcionara una puerta hermética para evitar la entrada de plagas.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se encontraron aproximadamente 300 excrementos de ratón en las siguientes áreas: debajo de todo el equipo de cocción de la cocina de alimentos calientes, detrás de las unidades de almacenamiento de alimentos calientes cerca de la puerta de entrada de la cocina de comida caliente, detrás de la unidad de almacenamiento de alimentos calientes junto a la máquina de platos, en una rejilla limpia para utensilios de cocina frente al fregadero de 3 comp en la estación de alimentos calientes. Instruyó al gerente para que eliminara los excrementos, limpiara, desinfectara y mantuviera dichas áreas. Se recomienda contactar con el control de plagas. Infracción fundamental prioritaria. 7-38-020 (a). Citación emitida.
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o alimentos
- comentarios: encontré todos los estantes de todas las áreas de preparación de alimentos con incrustaciones de grasa y restos de comida. Se le indicó al gerente que limpiara, desinfectara y mantuviera.
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: observó que el fregadero para lavarse las manos en un carnicero junto a un fregadero de 3 comp goteaba profusamente por el tubo de desagüe. Ordenó al gerente que reparara y mantuviera.
Fuente: chicago.gov
1.6K
Mercado fresco de Pete-Cermak & Rockwell, West Cermak Road, Chicago, IL, EE. UU.
hace 2 años •reported by user-ryqp3465
Tal vez el calabacín a la parrilla, que todavía estaba al dente y totalmente cocido. O posiblemente fruta. Mi madre está hospitalizada por sus síntomas y su gravedad. Los cultivos de heces dieron positivo para la Salmonella y la variante E.coli causante de enfermedades.
| Síntomas: Otro
1.6K
Report date: Jul 24, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111 observed evidence of live small fly activity. Observed about 30-40 live small flies located on the wooden ceiling of the juicing food prep area and about 10 small flies on the
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111 observed evidence of live small fly activity. Observed about 30-40 live small flies located on the wooden ceiling of the juicing food prep area and about 10 small flies on the
ceilings of the juicing food prep area. Instructed to clean and sanitized affected areas and recommended contacting pest control for a service. Priority foundation. Citation issued 7-38-020(a).
Source: chicago.gov
Source: chicago.gov
1.6K
Report date: May 28, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: 6-301. 14 observed no hand washing signs located at all hand washing sinks in all food prep areas and in all toilet rooms. Instructed to provide.
38. Insects, rodents, & animals not
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: 6-301. 14 observed no hand washing signs located at all hand washing sinks in all food prep areas and in all toilet rooms. Instructed to provide.
38. Insects, rodents, & animals not
present
- comments: 6-501. 111 observed evidence of live pest activity. Observed about 20 rodent droppings in various areas of the dry storage area located in the rear of the facility. Also observed about 30 live small flies located on the walls and on the signs in the front juicing food prep area. Instructed to clean and sanitize affected areas and recommended contacting pest control for a service. Priority foundation 7-38-020(a).
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-202. 15 observed rear dock door not rodent proofed nor tight fitting with a more than one inch gap at the bottom conveyor. Instructed to make rear dock door tight fitting.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-501. 12 observed standing water inside of the employee's mens toilet room. Observed accumulated standing juice and dirt debris on the floor located behind the juicing machine. Instructed to clean all.
61. Summary report displayed and visible to the public
- comments: 8-304. 11(a) unable to locate the inspection report summary posted for public view. Instructed to always post the inspection report summary for public view at all times. Priority foundation 7-42-010(b).
Source: chicago.gov
- comments: 6-501. 111 observed evidence of live pest activity. Observed about 20 rodent droppings in various areas of the dry storage area located in the rear of the facility. Also observed about 30 live small flies located on the walls and on the signs in the front juicing food prep area. Instructed to clean and sanitize affected areas and recommended contacting pest control for a service. Priority foundation 7-38-020(a).
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-202. 15 observed rear dock door not rodent proofed nor tight fitting with a more than one inch gap at the bottom conveyor. Instructed to make rear dock door tight fitting.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-501. 12 observed standing water inside of the employee's mens toilet room. Observed accumulated standing juice and dirt debris on the floor located behind the juicing machine. Instructed to clean all.
61. Summary report displayed and visible to the public
- comments: 8-304. 11(a) unable to locate the inspection report summary posted for public view. Instructed to always post the inspection report summary for public view at all times. Priority foundation 7-42-010(b).
Source: chicago.gov
1.6K
Pete's Fresh Market #06 - Cermak & Rockwell, West Cermak Road, Chicago, IL, USA
hace 5 años •reported by user-jpkn9877
A friend bought me cake. I broke the seal on it- smells like acetone... Do I need Dr.?
| Síntomas: Náusea
1.6K
Informes interesantes recientes
Oakville Grocery, Saint Helena Highway, Oakville, California, EE. UU.
hace 3 semanas •reported by user-pfzvq983
Mi pareja y yo fuimos a almorzar. Comimos un sándwich de pollo caliente y una hamburguesa con queso que partimos por la mitad. Horas más tarde, los dos nos enfermamos con hinchazón intensa, vómitos extremos y diarrea. Duró más de 12 horas. Estoy seguro de que la
intoxicación alimentaria provino de aquí, por el momento y porque ambos compartimos la misma comida para almorzar, los dos con la misma reacción. Ambos somos hombres ultra en forma y esto nos dejó boquiabiertos por completo. Estábamos listos para llamar al 911 para llevarnos a un hospital. Era grave.
| Síntomas: Diarrea, Vómitos, distensión abdominal
19
McDonald's, East Main Street, Blytheville, Arkansas, Estados Unidos da América
hace 3 semanas •reported by user-xnqm5351
El domingo 31 de marzo en Blytheville, Arkansas McDonald's Main Street compré un filete de pescado. Terminé teniendo que ir a la sala de emergencias del Great River Medical Center el lunes 1 de abril porque tuve vómitos violentos todo el día con náuseas y dolor. El
costo de la sala de emergencias será mi copago de 200 dólares más el costo del sándwich. Nunca volveré a comer en McDonald's. Me comí un filete de pescado y el lunes vomité violentamente todo el día con náuseas y dolor. Mi hijo terminó llevándome a la sala de emergencias del Great River Medical Center en Blytheville, Arkansas. Mi copago para la sala de emergencias será de 200 dólares. No sé cómo voy a pagar esto. Estoy en las SS y estoy discapacitado.
| Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago
11
Taco Bell, Tyler Blvd, Mentor, Ohio, EE. UU.
hace 1 semana •reported by user-wnxpd887
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: frijoles refritos de Taco Bell en una pizza mexicana
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Información adicional: Algo en la comida tenía un sabor «raro»
Fuente sospechosa: frijoles refritos de Taco Bell en una pizza mexicana
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Información adicional: Algo en la comida tenía un sabor «raro»
pero no «malo o podrido». Lo reduje a los frijoles refritos. Tenían un sabor salado y amargo, pero no fuerte. También parecían tener un regusto a aceite rancio cuando eructaba. En ese momento ya era demasiado tarde. Dos horas y media después, sentía náuseas. Volví a casa del trabajo, me fui a dormir y me quedé allí hasta la mañana. Tengo náuseas, vómitos y diarrea, dolor en todo el cuerpo y me late la cabeza con fuerza.
| Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea, Dolor en el cuerpo
70
Pavo molido, Costco Wholesale, Fletcher Parkway, La Mesa, California, EE. UU.
hace 4 días •reported by user-dyjfh149
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: pavo molido
Inicio: menos de 4 horas
Duración: varios días
Enfermos: 4 personas | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos
Fuente sospechosa: pavo molido
Inicio: menos de 4 horas
Duración: varios días
Enfermos: 4 personas | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos
267
Papa Johns Pizza, Cooper Street, Deptford, Nueva Jersey, Estados Unidos da América
hace 2 días •reported by user-vhnc4434
El resto de la familia y yo hemos tenido diarrea y náuseas después de comer la pizza y las papadias de esta tienda.
| Síntomas: Náusea, Diarrea
287
Popeyes Louisiana Kitchen, Greenbelt Road, Greenbelt, Maryland, Estados Unidos da América
hace 3 días •reported by user-tjrw2773
Tengo 6 piezas de miel, limón y pimienta. Me los comí cuando llegué a casa. Unos 10 minutos después de comer empecé a tener fuertes dolores de estómago. ¡Lo siguiente que hago es correr al baño, diarrea y náuseas! Lo loco es que mi hija me dijo
la semana pasada que no comiera caramelos porque su hermano se había enfermado después de comerlos recientemente. Mientras estaba en el baño, lo único que decía era: «Te dije que no comieras allí, mamá». ¡Nunca volverás a comer Popeyes!
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo
277
Lechuga romana, Amazon, Murfreesboro, TN, EE. UU.
hace 2 semanas •reported by user-jwcv1347
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
129
KFC, Lyons Avenue, Irvington, Nueva Jersey, Estados Unidos da América
hace 2 semanas •reported by user-hvmy4614
Fui a KFC en Lyons Ave en Irvington entre las 6 y las 7 de la tarde del 6 de abril del 24 de abril. Debería haber sabido por la mala actitud de la chica que trabajaba en el autoservicio que debía seguir adelante. Pedí tiras de
pollo de tres piezas para mi nieta de cuatro años. No los quería, así que me comí dos. Un bocado después del tercer bocado, pensé que esto sabe raro y la textura se siente rara. Empecé a sentir náuseas alrededor de la una de la madrugada. A las 4:30 de la mañana, me desperté con calambres estomacales y corrí al baño. Primero vomité y luego vino la diarrea. Volvió a la cama, solo para despertarse dos horas después. Más vómitos y diarrea, pero peores. Tomé Imodium. Tuve un ataque más y la diarrea disminuyó, pero las náuseas duraron todo el día.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo
320
Subway, 1021 High St, Hamilton, Ohio, Estados Unidos da América
hace 2 semanas •reported by user-tqcr8116
Anoche comí en el metro y estuve bien hasta que 20 minutos después tuve que ir al baño, nada loco, me fui a dormir y me desperté con el peor dolor de estómago, como que quería llorar, me duele tanto que siento que tengo que vomitar.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago
97
Phil's Good Soups and Sauces se retira del mercado debido a alérgenos no declarados
hace 1 semana •source www.quebec.ca
Recall notice
Phil's Good ha retirado del mercado varias sopas y salsas debido a la presencia no declarada de varios alérgenos. El retiro se anunció en colaboración con el MAPAQ y la División de Inspección de Alimentos de la ciudad de Montreal. Si bien hasta la fecha no se
han reportado casos de reacciones alérgicas, el retiro del mercado es de particular importancia para las personas con sensibilidad a los alérgenos enumerados o para las personas con enfermedad celíaca u otras enfermedades inducidas por el gluten.
Los productos en cuestión incluyen
- Sopa de albóndigas Matzá (900 ml). Alérgenos: trigo/soja. Lotes: Todos los lotes cuya etiqueta no incluya la mención de la presencia de alérgenos
- Sopa de pollo y fideos (900 ml). Alérgenos: trigo/soja. Lotes: Todos los lotes cuya etiqueta no incluya la mención de la presencia de alérgenos
- Frijoles blancos y cebada (900 ml). Alérgenos: soja. Lotes: Todos los lotes cuya etiqueta no incluya la mención de la presencia de alérgenos
- Salsa de ajo (230 g). Alérgenos: sulfitos. Lotes: Todos los lotes cuya etiqueta no incluya la mención de la presencia de alérgenos
- Alioli de azafrán (230 g). Alérgenos: sulfitos. Lotes: Todos los lotes cuya etiqueta no incluya la mención de la presencia de alérgenos
- Salsa tzatziki (230 g). Alérgenos: sulfitos (este producto también puede contener frutos secos). Lotes: Todos los lotes cuya etiqueta no incluya la mención de la presencia de alérgenos
- Salsa Andarra (230 g). Alérgenos: sulfitos (este producto también puede contener trigo, mostaza, sésamo o cacahuetes). Lotes: Todos los lotes cuya etiqueta no incluya la mención de la presencia de alérgenos
Todos los lotes de estos productos, empaquetados en recipientes de plástico transparente y vendidos refrigerados, están incluidos en el retiro del mercado. La etiqueta de los productos incluía, además de su nombre, las palabras «Phil's Good». El problema se identificó durante las inspecciones de rutina realizadas por MAPAQ y la División de Inspección de Alimentos de la ciudad de Montreal.
Se recomienda a las personas sensibles a los alérgenos mencionados anteriormente o a las personas con enfermedad celíaca que no consuman los productos retirados del mercado. Deberán devolverlo al establecimiento donde lo compraron.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
Los productos en cuestión incluyen
- Sopa de albóndigas Matzá (900 ml). Alérgenos: trigo/soja. Lotes: Todos los lotes cuya etiqueta no incluya la mención de la presencia de alérgenos
- Sopa de pollo y fideos (900 ml). Alérgenos: trigo/soja. Lotes: Todos los lotes cuya etiqueta no incluya la mención de la presencia de alérgenos
- Frijoles blancos y cebada (900 ml). Alérgenos: soja. Lotes: Todos los lotes cuya etiqueta no incluya la mención de la presencia de alérgenos
- Salsa de ajo (230 g). Alérgenos: sulfitos. Lotes: Todos los lotes cuya etiqueta no incluya la mención de la presencia de alérgenos
- Alioli de azafrán (230 g). Alérgenos: sulfitos. Lotes: Todos los lotes cuya etiqueta no incluya la mención de la presencia de alérgenos
- Salsa tzatziki (230 g). Alérgenos: sulfitos (este producto también puede contener frutos secos). Lotes: Todos los lotes cuya etiqueta no incluya la mención de la presencia de alérgenos
- Salsa Andarra (230 g). Alérgenos: sulfitos (este producto también puede contener trigo, mostaza, sésamo o cacahuetes). Lotes: Todos los lotes cuya etiqueta no incluya la mención de la presencia de alérgenos
Todos los lotes de estos productos, empaquetados en recipientes de plástico transparente y vendidos refrigerados, están incluidos en el retiro del mercado. La etiqueta de los productos incluía, además de su nombre, las palabras «Phil's Good». El problema se identificó durante las inspecciones de rutina realizadas por MAPAQ y la División de Inspección de Alimentos de la ciudad de Montreal.
Se recomienda a las personas sensibles a los alérgenos mencionados anteriormente o a las personas con enfermedad celíaca que no consuman los productos retirados del mercado. Deberán devolverlo al establecimiento donde lo compraron.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
265
Últimos 30 días