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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Kid's Colony Daycare, Inc., 6287 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de noviembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente a 60. 8° F en el lavabo para lavarse las manos en el baño trasero del personal. Se le indicó al… Ver más

#school #raw #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela autónoma de la Academia para la Ciudadanía Global, 4942 W 44th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de noviembre de 2023
48. Instalaciones de lavado de vajillas: instaladas, mantenidas y usadas; tiras reactivas
- comentarios: no se observó ningún indicador de temperatura irreversible para probar la temperatura de la superficie del utensilio en un lavavajillas de alta temperatura. Se le… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Campesino, 3207-3209 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de noviembre de 2023
48. Instalaciones de lavado de vajillas: instaladas, mantenidas y usadas; tiras reactivas
- comentarios: se observó que el fregadero de 3 compartimentos no funcionaba correctamente. Cuando se drena el agua en un compartimento, otro se inunda antes de volver… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Las Tablas, 4920 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de noviembre de 2023
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos o que no están
- comentarios: se encontró que el exterior del lavavajillas no estaba limpio. Debe limpiarse.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

The Halal Burger, 6234 N California Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de noviembre de 2023
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos o que no están
- comentarios: 4-602. Se observaron 13 restos de grasa y comida acumulados en las superficies interiores y exteriores de los equipos de cocción, mesas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Minimercado Estela, 1315 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de noviembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización de lavado de manos en el baño. Se le indicó que proporcionara letreros de lavado de manos en todos los fregaderos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Supermercado Mi Lupita, 2701 W 23rd Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de noviembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron señales de lavado de manos en los fregaderos para lavarse las manos. Se le indicó al gerente que colocara letreros de lavado de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Kuro Ramen, 2246 S Canal Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de noviembre de 2023
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo de la formación de gerentes de servicios de alimentos.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Supermercado Park To Shop (mercado de Hong Kong), West 24th Place, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de noviembre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 80 excrementos de ratones en el área trasera de almacenamiento seco entre palés y sobre palés. Se le indicó a la persona a cargo que retirara todos… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jerk King jamaicano, 206 E 35th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de noviembre de 2023
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con una capacitación verificable en saneamiento.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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