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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Gain Changers, 3435 S Dr. Martin Luther King Jr., Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de octubre de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se observó que el interior de la máquina de hielo tenía una sustancia similar al moho en el interior. Se le indicó a la persona a cargo que… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

25   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Calumet Fisheries Inc, 3259 E 95th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de octubre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15: observó un espacio en la parte inferior de la puerta del sótano y la puerta del fumador. Debe hacer que las puertas estén bien ajustadas para evitar la… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Niu, 332 E Illinois Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de octubre de 2023
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no se observaron termómetros dentro de los refrigeradores en toda la instalación. Debe proporcionar y mantener.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: ver infracción número 59.

47. Superficies en… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Denden, 6635 N Clark Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de octubre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 30 excrementos de roedores en el armario de almacenamiento ubicado en el sótano donde se encuentra el tanque de agua caliente. Aproximadamente 25 excrementos en todo el… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Hong Kong Delight Iv, 327 E 35th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de octubre de 2023
5. Procedimientos para responder a los vómitos y episodios diarreicos
- comentarios: se observó que el kit de vómito in situ estaba incompleto (sin polvo absorbente). Se le indicó a la persona a cargo que obtuviera todos los suministros… Ver más

#rats #raw #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

25   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Ron de Japón, 230 E Ontario Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de octubre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 4 cucarachas muertas en el suelo en el área de preparación detrás de un enfriador de 2 puertas, así como en un lavabo de 3 comp. Se le… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Io Urban Roof Scape, 127 W Huron St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de octubre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua corriente fría o caliente disponible en el fregadero expuesto para lavarse las manos en el área de preparación de alimentos ubicada en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Comida mexicana La Coco, 3808 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de octubre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 personas observaron 4 cucarachas vivas en el sitio y dieron instrucciones al gerente para que atendiera todas las áreas afectadas por las plagas. Infracción prioritaria de la fundación… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mariscos El Kora, 5207-5209 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de octubre de 2023
43. Utensilios en uso: almacenados correctamente
- comentarios: utensilios dispensadores de arroz almacenados incorrectamente en un recipiente con agua tibia y aceite. En su lugar, guárdelo correctamente (es decir, en agua caliente a 135 °F o más, en una… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

The Licking Chicago, 5045 W Madison St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de octubre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de saneamiento alimentario de la ciudad de Chicago en el lugar mientras se preparaban los alimentos de venta… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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