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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Comida mexicana La Coco, 3808 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de octubre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 personas observaron 4 cucarachas vivas en el sitio y dieron instrucciones al gerente para que atendiera todas las áreas afectadas por las plagas. Infracción prioritaria de la fundación… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mariscos El Kora, 5207-5209 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de octubre de 2023
43. Utensilios en uso: almacenados correctamente
- comentarios: utensilios dispensadores de arroz almacenados incorrectamente en un recipiente con agua tibia y aceite. En su lugar, guárdelo correctamente (es decir, en agua caliente a 135 °F o más, en una… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

The Licking Chicago, 5045 W Madison St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de octubre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de saneamiento alimentario de la ciudad de Chicago en el lugar mientras se preparaban los alimentos de venta… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Bar y restaurante La Tropicana, 3601 W North Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de octubre de 2023
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos o que no están
- comentarios: limpie el estante de almacenamiento de acero inoxidable debajo del microondas, el interior y el exterior de la freidora, la parte superior… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Gourmet Gorilla, 1200 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de octubre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó una señal de no lavarse las manos en el lavabo para lavarse las manos en el área de preparación del segundo piso. Se le… Ver más

#fooddelivery #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Oaktree Academy, 2120 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de octubre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: no se observó ningún libro de registro de control de plagas actualizado en el sitio. La instalación tenía un cuaderno de bitácora con entradas de 2021. Se le indicó al… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Lula Cafe, North Kedzie Boulevard, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de octubre de 2023
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñadas, construidas y usadas adecuadamente
- comentarios: observó una junta de puerta rota dentro del enfriador de preparación de 2 puertas al final de la barra.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Bundoo Khan, West Devon Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de octubre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: los manipuladores de alimentos de las instalaciones observaron que preparaban y manipulaban el control de tiempo y temperatura para obtener alimentos seguros (TCS) sin… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Corner Bakery, 120 S La Salle St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de octubre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 evidencias observadas de actividad de insectos vivos en el sitio. Se observaron unas 10 moscas pequeñas vivas en las paredes junto a la estación de bebidas del área… Ver más

#mice #rats #rodents #cornerbakery #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Roundhouse, 2535 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de octubre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado válido de saneamiento alimentario de la ciudad de Chicago publicado en las instalaciones. La gerencia indicó que un gerente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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