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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Restaurante La Fogata Nueva, 3433 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de octubre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 2 cucarachas vivas en el sótano de la instalación. Se le indicó al gerente que diera servicio a todas las áreas afectadas por las plagas. Se emitió una… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Comida mexicana La Coco, 3808 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de octubre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 observaron 5 cucarachas vivas en la instalación y 20 excrementos de roedores en el sótano. Se le indicó al gerente que prestara servicio a todas las áreas afectadas… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Rinconcito Ecuatoriano, 3041 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de octubre de 2023
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: se observaron algunos recipientes de almacenamiento de alimentos sin la etiqueta adecuada. Se le indica que etiquete todos los recipientes de almacenamiento de alimentos identificados con un nombre común (harina, sal,… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Café Tola, 2489 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de octubre de 2023
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos o que están en
- comentarios: 4-602. 13 limpie el exterior de la trampa de grasa, prepare el enfriador debajo de la parrilla y prepare las mesas en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Tony's Finer Foods, 4608 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de octubre de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: persona a cargo sin certificado de gerente de saneamiento de la ciudad de Chicago. Debe proporcionar.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Yummy Yummy Noodles, Inc., 2334 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de octubre de 2023
59. Se corrigió la violación anterior de la fundación prioritaria
- comentarios: infracción prioritaria anterior observada en el informe #2582924 fechada: 10/05/2023 no corregida; #60 observó infracciones principales anteriores en el informe #2570999 fechado: 2/8/2023; # 37 encontró contenedores… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Bro-n-Laws Bar-b-q, 3820 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de octubre de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó ningún gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones. El gerente de servicio de alimentos… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Dollar Tree, 4800 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de octubre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización de lavado de manos en ningún lavabo para lavarse las manos. Se proporcionan letreros para lavarse las manos con instrucciones para… Ver más

#rodents #dollartree #chicago #illinois #unitedstates

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Eleven Eleven, 1111-1113 W Lake St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de octubre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado de gerente de servicio de alimentos de la ciudad de Chicago publicado en el sitio al momento de la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Hutch, 3301 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de octubre de 2023
8. Manos limpias y debidamente lavadas
- comentarios: observaron a los empleados en el lavavajillas manipulando platos o vasos sucios y pasándolos por la máquina lavavajillas a alta temperatura y, sin lavarse las manos adecuadamente, manipularon y guardaron los… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

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