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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Escuela primaria Dubois, East 133rd Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 2 de octubre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron letreros de lavado de manos en los lavamanos del primer piso. Unisex, para personal y niñas, aula y baño de prek-101 y para… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Familia Dens, Avenida Stony Is, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 29 de septiembre de 2023
59. Se corrigió la violación anterior de la fundación prioritaria
- comentarios: 8-404. 13 (b:3) violaciones fundacionales prioritarias anteriores del informe #25822406 27/9/23 no corregidas: #38 -aún se observa evidencia de aproximadamente 60 o más excrementos de ratones en… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Starbucks, 1430 W Taylor St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 29 de septiembre de 2023
47. Las superficies que están en contacto con alimentos y no alimentos se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: se observó una junta rota en el enfriador de preparación utilizado para almacenar la leche debajo de… Ver más

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Two Fish Crab Shack, East 47th Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 29 de septiembre de 2023
53. Instalaciones sanitarias: debidamente construidas, suministradas y limpiadas
- comentarios: las puertas de los baños no se cierran automáticamente como es necesario; debe instalar dispositivos de cierre automático en las puertas de los baños.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 29 de septiembre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de saneamiento de alimentos de la ciudad de Chicago en el lugar mientras se preparaban y servían alimentos como… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 29 de septiembre de 2023
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: contenedores a granel observados en el área de preparación no etiquetados. Se le indicó al gerente que etiquetara los contenedores a granel con un nombre común

38. Insectos, roedores y animales… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Casati's Modern Italian, West Fullerton Parkway, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 29 de septiembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: debe quitar/reemplazar el letrero de lavado de manos muy dañado en el fregadero del bar.

16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios:… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

LIL Country Soulfood, 2801 E 83rd St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 29 de septiembre de 2023
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: 3-302. 12: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos y apretar las botellas cuando los alimentos no estén en el paquete original

38. Insectos, roedores y animales no presentes
-… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 29 de septiembre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 de más de 15 moscas pequeñas vivas aún viven en el área de preparación y en el sótano. En lugar de eliminar todas las moscas, limpie y desinfecte… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 29 de septiembre de 2023
5. Procedimientos para responder a los vómitos y a los episodios diarreicos
- comentarios: faltan suministros y procedimientos para responder a los vómitos y los episodios de diarrea. En lugar de proporcionar procedimientos y suministros eficaces contra el norovirus.… Ver más

#hotel #chicago #illinois #unitedstates