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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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El helado de ben y jerrys Aproximadamente 20 minutos después de comer el helado, tuve un terrible dolor de estómago y gases. Fui al baño unas 2 horas después cuando llegué a casa y tuve una explosión de diarrea. A la mañana siguiente me desperté y tuve más diarrea.
Ayer  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Gas

#benjerrys #chicago #illinois #unitedstates #crema #helado

Informe regulatorio

Little Bad Wolf, 1541 W Bryn Mawr Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 15 de junio de 2021
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: pisos encontrados no limpios en la cocina. Debe limpiarse y desinfectarse.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: se han encontrado lámparas quemadas en la cocina. Debe… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

White Castle, 5940 N Ridge Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 15 de junio de 2021
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se encontró ningún gerente de saneamiento de la ciudad de chicago en las instalaciones mientras manipulaba alimentos de tcs. Maneja carne de res,… Ver más

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo

Me separé de plátano Justo después de comer el banana split empecé a sentirme enfermo y me estaba preparando para la cama, fui al baño y vomité que me dividí un plátano el día anterior y no pasó nada.
Hoy vomité  | Síntomas: Vómitos

#walmart #joliet #illinois #unitedstates #plátano

Informe regulatorio

Metro, 3706 N Southport Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 15 de junio de 2021
21. Temperaturas de retención en caliente adecuadas
- comentarios: observó temperaturas internas inadecuadas de los siguientes alimentos tcs en la unidad de retención caliente፦ albóndigas 119. 7f, crema de sopa de brócoli 120. 1f, sopa 125. 1f. La gerencia… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates #brócoli #crema #sopa #soda

Informe regulatorio

Restaurante de barbacoa Khan, West Devon Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 14 de junio de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 señales de lavado de manos observadas que faltaban en las paredes alrededor de los lavabos de manos. La gerencia instruyó a publicar señales de lavado de manos… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #arroz #leche

Informe regulatorio

Asian Station, 1343 W Morse Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 14 de junio de 2021
49. Superficies sin contacto alimentario y limpias
- comentarios: encontrado a continuación no limpio: exterior de grandes contenedores de alimentos secos, estufa y extractor de campana. Debe limpiarse.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se encontró… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Frances' Deli and Brunchery, 2552 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 14 de junio de 2021
48. Instalaciones de lavado: instaladas, mantenidas y usadas; tiras reactivas
- comentarios: termómetro de registro de alta temperatura a prueba de agua observado o tiras reactivas registradoras de alta temperatura necesarias para la máquina de platos de agua caliente.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Garcia's Restaurant, 4760 N Lincoln Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 14 de junio de 2021
22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
- comentarios: alimentos tcs observados almacenados a temperaturas inadecuadas dentro de los refrigeradores de preparación y el refrigerador de suelo. Salsa observada a 47. 3f, leche a 49. 5f, frijoles cocidos a… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #queso #crema #lechuga #salsa #cremaagria #leche