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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Mahalia Jackson, 9177 S South Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de julio de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no hay jabón de manos en el lavabo para lavarse las manos adecuadamente en el área de preparación delantera. El jabón fue llevado a la fundación… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Red Snapper, 3206-3208 W 87th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de julio de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: unidad de refrigeración a ras de suelo observada debajo de las estanterías a lo largo de la pared que necesita una limpieza… Ver más

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Informe regulatorio

Neveria La Poblanita Inc., 2749 W 71st St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de julio de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó que ningún gerente de saneamiento del servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago estuviera de guardia en el momento… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

El famoso bistec con limonada de Baba's, 810 W 59th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de julio de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se encontró una puerta de salida trasera con un espacio de 1/2 pulgada en la parte inferior; se le indicó que sellara el espacio para evitar la posible entrada de… Ver más

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Informe regulatorio

Red Snapper, 1418 E 53rd St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de julio de 2025
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados
- comentarios: se observó una taza abierta de bebida roja de un empleado en la mesa de preparación trasera. Se le indicó al gerente que proporcionara recipientes con tapa cerrada… Ver más

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Informe regulatorio

Uncle Joe's Jerk Chicken, 1461 E Hyde Park Blvd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de julio de 2025
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: alimentos observados almacenados en el piso en una hielera a ras de suelo. Se le indicó al gerente que elevara todos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Hamburguesa El Gordo, 1745 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de julio de 2025
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: 3-302. 12: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no estén en el paquete original (botellas exprimibles, etc.)

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios:… Ver más

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Mercado tailandés de Talard, 5351-5353 N Broadway Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de julio de 2025
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: instrucciones para reparar (continuamente) el cuello del grifo que gotea en el fregadero de la mopa en la zona trasera.

Fuente: chicago.gov

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Informe regulatorio

Página principal Toy Chop Suey, 8601 S Stony Island Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de julio de 2025
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: se observó que se utilizaban tazones, vasos de delicatessen y otros objetos en recipientes de alimentos a granel. Se le indica… Ver más

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Kfc, 4804 N Sheridan Road, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de junio de 2025
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: el termómetro de aire ambiente observado dentro de un enfriador retráctil de dos puertas no funciona correctamente. Se le indicó que proporcionara un nuevo termómetro de aire ambiente dentro del enfriador.

49.… Ver más

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