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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

La guardería universitaria de Chicago, 448-450 E 61st St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de mayo de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 30 excrementos de ratones esparcidos por el suelo a lo largo de la pared cerca del fregadero para lavarse las manos en el aula este, en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Taco Maya, 3053 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de mayo de 2025
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: se observaron contenedores o cajas de comida almacenados en el suelo de la hielera a ras de suelo en el momento… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Joe's Grill, 1159 W 51st Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de mayo de 2025
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: observó a un empleado lavarse las manos dentro del fregadero de 2 compartimentos utilizado para preparar alimentos después de colocar los platos sucios en el lavabo del fregadero de 3 compartimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Escuela primaria Turner-drew, 9300 S Princeton (300w), Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de mayo de 2025
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe reparar o reemplazar las baldosas dañadas debajo del fregadero de 4 compartimentos y en la puerta de entrega.

59. Se corrigió la infracción anterior de Priority Foundation
- comentarios:… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Café venezolano Rica Arepa, 4255 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de mayo de 2025
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: observé a un empleado cambiando de tarea, incluida la manipulación del efectivo, cambiándose los guantes y luego haciendo un batido sin lavarse las manos en el medio. Infracción prioritaria 7-38-010

10.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Popeye's, 50 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de mayo de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé la puerta de salida trasera en mal estado en la parte inferior (huecos de 1/4 pulgadas). Debe repararse y mantenerse para evitar un posible punto de entrada de plagas.… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

El Gran Burrito Express #2, 1907 W 87th Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de mayo de 2025
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: debe proporcionar un protector contra salpicaduras en el fregadero junto a la mesa de preparación y el estante de almacenamiento de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Pizzería Papa Santiagos, 4045 W 47th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de mayo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se puede acceder a ambos lavabos para lavarse las manos, el equipo está en el lavabo de los fregaderos. En lugar de tenerla accesible en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Wendy's, 3943 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de mayo de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó un dispensador de bebidas de autoservicio con máquina de hielo integrada ubicado en el comedor con una acumulación de sustancia blanca, negra y marrón en las… Ver más

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

La Cocina De Alicia, 4545 W Division Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de mayo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó jabón para lavarse las manos en el único lavabo para lavarse las manos en el área de preparación y lavado de platos. Se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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