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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Residencia Central Plaza, 321 N Central Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de abril de 2025
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados
- comentarios: observó a un manipulador de alimentos masticando chicle mientras preparaba la comida (picando cebollas). Se le indica que debe comer áreas designadas lejos de los alimentos expuestos para… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Buffalo Sam, 508 S Kostner Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de abril de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar con un certificado original válido mientras preparaba… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Recall notice

Ensalada de Sésamo y Miso con Salmón de Trader Joe's retirada debido a Alérgeno No Declarado

hace 1 año •source fda.gov • detalles

Una cantidad limitada de Ensalada de Sésamo y Miso con Salmón de Trader Joe's está siendo retirada voluntariamente porque el paquete de aderezo puede contener potencialmente un alérgeno de leche no declarado. El producto puede contener leche que no está declarada en la etiqueta. 500 unidades de… Ver más

#milkallergy #sesameallergy #traderjoes #unitedstates #queso #ensalada #salmón #parmesano #sésamo #leche

Retiro de alimentos Trader Joe’s Sesame Miso Salad with Salmon recalled due to Undeclared Allergen A limited quantity of... foto #1
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Informe regulatorio

Hamburguesa El Gordo, 1745 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de abril de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó agua caliente en el baño a la izquierda de la puerta principal con una temperatura máxima del agua caliente de 56 °F. Se le… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Chipotle Mexican Grill #2923, 41 W 87th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de abril de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos certificado ni un certificado publicado para ver, debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2.… Ver más

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Escuela secundaria vocacional de Chicago, 2100 E 87th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de abril de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente (64 pies) en los lavabos para lavarse las manos en el baño de niños cerca de 123. Se le indicó al… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Zebda, 4344 N Elston Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de abril de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: observó a los manipuladores de alimentos de las instalaciones preparando y manipulando el control del tiempo y la temperatura para garantizar la seguridad (tcs)… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Raekwon's Scholastic Daycare Academy LLC, 211-215 W 79th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de abril de 2025
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no estén en el paquete original.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Cermak Fresh Market, 4000 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de abril de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de saneamiento alimentario de la ciudad de Chicago en el lugar mientras se preparaban los alimentos de TCS… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Jj Fish, 8300 S Holland Road, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de abril de 2025
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: debe guardar los paños de limpieza en una solución desinfectante cuando no estén en uso.

45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: debe… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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