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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Jerusalem Grill, 3142 N Narragansett Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de mayo de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: interior observado de la máquina de hielo trasera con una ligera acumulación de sustancia marrón. Se le indica que retire el hielo y limpie, desinfecte y mantenga.

38.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Sandwichería Potbelly, 756 E 111st St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de mayo de 2025
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: 2-501. 11 no observaron ningún procedimiento escrito ni suministros adecuados en el lugar para responder adecuadamente a los episodios de vómito y diarrea que pueden ocurrir… Ver más

#potbellysandwichshop #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Eddie's Market, 11105 S Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de mayo de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11 observaron que no había ningún gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago en el lugar mientras se preparaban,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Food 4 Less, 112 W 87th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de mayo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: debe reparar o reemplazar el drenaje lento en el lavabo de primera mano en el baño de mujeres.

36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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G

Mariano's, LaGrange Road, Frankfort, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-gfrx8386 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza, dolores corporales
Fuente sospechosa: mariano's sushi
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea, Dolor en el cuerpo

#marianos #frankfort #illinois #unitedstates #sushi

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W

Walmart Supercenter, Davidson Avenue, Mount Vernon, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •reported by user-wjyxk353 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, escalofríos
Fuente sospechosa: pollo asado
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermos: 2 personas  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Escalofríos

#walmart #mountvernon #illinois #unitedstates #polloasado

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Informe regulatorio

Bar y parrilla Output, 1758 W Grand Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de mayo de 2025
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observó una temperatura inadecuada de los alimentos listos para comer de TC dentro de una hielera de preparación de 2 puertas, como 2 libras. Lechuga cortada y tomate en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Luciano's Grocery-18th St, 1714 W 18th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de mayo de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no hay persona a cargo en el sitio durante la inspección. Fundación prioritaria. No se emitió ninguna citación.

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Lemon, 1600 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de mayo de 2025
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: debe etiquetar los recipientes pequeños de almacenamiento de alimentos en el área del bar cuando los alimentos no estén en el paquete original.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Chicago Tacos Market, 5759 W Division St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de mayo de 2025
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro de aire ambiente dentro del enfriador de preparación en el área de preparación trasera. Se le ha ordenado proporcionar y mantener.

38. Insectos, roedores y animales no… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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