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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Fecha del informe: 17 de enero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: persona a cargo sin certificado de gerente de saneamiento. Debe proporcionar.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Mi hija de 8 años, sin síntomas previos, se enfermó entre 45 y 60 minutos después de consumir las alitas de pollo simples de este Domino's. Tenía escalofríos, náuseas y vómitos.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Escalofríos

#dominospizza #scottairforcebase #illinois #unitedstates #pollo #alas #alitasdepollo

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Little Caesars Pizza
Inicio: menos de 4 horas
Duración: varios días
Enfermos: 4 personas
Información adicional: Era una pizza con masa rellena de pepperoni. Olía mal y todos solo se comieron… Ver más

#littlecaesarspizza #pekin #illinois #unitedstates #pizza #corteza #pepperoni

Informe regulatorio

Supermercado El Tapatio, 10300 S Ewing Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de enero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señal de lavado de manos en el fregadero para lavarse las manos en el área de preparación del sótano. Se le indicó… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Pollo y pescado ballena, 4955 W Madison St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de enero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización sobre el lavado de manos en los lavamanos de la zona de preparación delantera y trasera. Se le indicó que proporcionara.… Ver más

#rodents #blood #pink #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Sanford Food, inc, 501 N Laramie Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de enero de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar con un certificado original válido publicado a… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Birriería Don Luis, 3544 E 106th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de enero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señal de lavado de manos en el lavabo adyacente al baño y en el área de bebidas. Se le indicó al gerente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Subway, 4025 E 106th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 18 de enero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua corriente fría o caliente en el fregadero para lavarse las manos en el área de preparación delantera. Se le indicó al gerente… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 17 de enero de 2024
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se encontraron termómetros en pequeñas unidades de refrigeración en la zona delantera, debajo de una máquina de servicio suave o junto a la ventanilla del autoservicio; se le indica que los… Ver más

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Bar deportivo Gio's, 4857 N Damen Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de enero de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación de escombros incrustados en el interior de la máquina de hielo. Debe eliminar la suciedad, limpiar detalladamente el interior de la máquina de… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates