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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Bar y cafetería Iyanze, North Broadway, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de noviembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización de lavado de manos en el fregadero expuesto en el área trasera de preparación de la panadería. Se le indicó a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cafetería y delicatessen Manny's, South Jefferson Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de noviembre de 2023
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se observó una baja presión de agua en 1 de los 2 lavabos ubicados en el baño de hombres del cliente. Se le indica que corrija y mantenga en buenas condiciones.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Fair Share, 6422 W 63rd St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de noviembre de 2023
33. Se utilizan métodos de enfriamiento adecuados; equipo adecuado para el control de la temperatura
- comentarios: unidad de retención de calor en el área de preparación de delicatessen que no puede mantener la temperatura adecuada, temperatura del aire… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

12   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Le Paris Bakery, 3945 W 31st Street, Chicago, IL 60623, Estados Unidos

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de noviembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay lavamanos en el área de preparación trasera recién agregada (freidoras, horno, mesa de preparación, probador) ni en el área de preparación delantera donde se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario
F

Sushi Taku, West Division Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •reported by user-fhgvc868 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: sushi, baño
Inicio: 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Me encanta este lugar, pero me desperté al día siguiente con diarrea y náuseas hasta el punto de… Ver más

#sushitaku #chicago #illinois #unitedstates #sushi

48   Comentarios Comentario
W

Pollo tikka masala congelado, Saffron Road, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •reported by user-whvkk574 • detalles

Anoche cené el pollo tikka masala congelado de Saffron Road. Me desperté alrededor de la medianoche con una diarrea extrema que duró casi todo el resto de la noche. Fue lo único que comí en las 12 horas anteriores a la aparición de los síntomas. Probablemente la… Ver más

#frozenfood #chicago #illinois #unitedstates #pollo #comidacongelada

857   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Black Cat Lounge, 1640 W 115th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de noviembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron señales de lavado de manos en los lavabos de los baños. Se le indicó al gerente que proporcionara y mantuviera letreros para lavarse… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Angelina Ristorante, 3561 N Broadway, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de noviembre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: infestación de cucarachas observada en la instalación. Se observaron más de 40 cucarachas vivas en todas las instalaciones, incluidos los refrigeradores interiores del primer y segundo piso, en los estantes… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Popeye's, 7430 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de noviembre de 2023
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñadas, construidas y usadas adecuadamente
- comentarios: todas las mesas de comedor necesitan limpieza. Se le indica que limpie y desinfecte las mesas de comedor después… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Everbrook Academy, LLC, 538 W Diversey Pkwy, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de noviembre de 2023
50. Agua fría y caliente disponible; presión adecuada
- comentarios: observó que no había agua corriente caliente en todo el establecimiento. Las temperaturas del agua caliente fueron las siguientes: -lavabos de lavado a mano 84, 4 pies, fregadero de… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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