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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

El Nuevo Pueblita, 3216 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de noviembre de 2023
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro para alimentos en el sitio para medir los alimentos con gluten. Se le indicó al gerente que proporcionara un termómetro de tallo de metal para medir alimentos… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Recall notice

Bolsitas de puré de manzana Schnucks: retiradas del mercado debido a sus altos niveles de plomo

hace 2 años •source nourish.schnucks.com • detalles

Schnuck Markets está retirando del mercado bolsas selectas de puré de manzana de la marca Schnucks porque el proveedor, Purcell International, ha notificado a la empresa que se encuentran niveles elevados de plomo en la materia prima de canela utilizada por Austrofood SAS, el fabricante de las… Ver más

#illinois #unitedstates #canela

Retiro de alimentos Schnucks Applesauce Pouches - recalled due to high levels of lead Schnuck Markets is recalling selec... foto #1
150   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Chop Suey Huang, 5202 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de octubre de 2023
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado válido de saneamiento alimentario de Chicago. Se le indicó al gerente que designara a la persona… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Aloha Grill Hawaiian Bbq Inc., 2534 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de octubre de 2023
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-201. 17-- se observó un exceso de grasa en las rejillas de ventilación del techo del área de preparación de alimentos y un exceso de polvo en la ventilación del… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Gain Changers, 3435 S Dr. Martin Luther King Jr., Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de octubre de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se observó que el interior de la máquina de hielo tenía una sustancia similar al moho en el interior. Se le indicó a la persona a cargo que… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

25   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Calumet Fisheries Inc, 3259 E 95th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de octubre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15: observó un espacio en la parte inferior de la puerta del sótano y la puerta del fumador. Debe hacer que las puertas estén bien ajustadas para evitar la… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Niu, 332 E Illinois Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de octubre de 2023
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no se observaron termómetros dentro de los refrigeradores en toda la instalación. Debe proporcionar y mantener.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: ver infracción número 59.

47. Superficies en… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Denden, 6635 N Clark Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de octubre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 30 excrementos de roedores en el armario de almacenamiento ubicado en el sótano donde se encuentra el tanque de agua caliente. Aproximadamente 25 excrementos en todo el… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Hong Kong Delight Iv, 327 E 35th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de octubre de 2023
5. Procedimientos para responder a los vómitos y episodios diarreicos
- comentarios: se observó que el kit de vómito in situ estaba incompleto (sin polvo absorbente). Se le indicó a la persona a cargo que obtuviera todos los suministros… Ver más

#rats #raw #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

25   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Ron de Japón, 230 E Ontario Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de octubre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 4 cucarachas muertas en el suelo en el área de preparación detrás de un enfriador de 2 puertas, así como en un lavabo de 3 comp. Se le… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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