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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Buffalo Wild Wings, 707 S Seeley Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de feb. de 2026
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: se observó que no hay termómetro de aire ambiente dentro de las unidades de mantenimiento en caliente en el sitio. Se instruyó proporcionar y mantener.

38. Insectos, roedores y animales no presentes… Ver más

#buffalowildwings #chicago #illinois #unitedstates

27   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Chicago Teachers Union Foundation, 1901 W Carroll Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de feb de 2026
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se observó sustancia similar a moho negro en todo el interior de la máquina de hielo. También se notó dicha sustancia en el protector de hielo. Se instruyó… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

45   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Taco Firme, 2640 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de febrero de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que no hay señalización de lavado de manos en los lavamanos del área de preparación de la cocina y del área del fregadero de 3 compartimentos para lavar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #salsa #azúcar

45   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Burger King, 6261-6265 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 Feb 2026
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple deberes
- comentarios: persona a cargo sin certificado de gerente de saneamiento de la ciudad de chicago. Debe proporcionar.

2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad de chicago… Ver más

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

11   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Henry Lloyd Elementary, 2103 N Lamon, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de feb. de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó evidencia de actividad de roedores en las instalaciones. Se observaron aproximadamente 40 excrementos de ratón en el suelo en las esquinas de todos los armarios de almacenamiento en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

11   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pizza Lobo, 3000-3004 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de febrero de 2026
40. Limpieza personal
- comentarios: se observaron manipuladores de alimentos sin protectores de cabello/barba mientras preparaban alimentos. Se instruyó proporcionar y mantener sujeciones efectivas para el cabello para prevenir posible contaminación

47. Superficies de contacto con alimentos y no… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

74   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Nawaz Gulshan, 6237 N Western Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de feb de 2026
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: se encontraron contenedores de alimentos a granel sin etiquetas. Arroz, harina y azúcar. Deben etiquetarse.

49. Superficies limpias que no son de alimentos/contacto con alimentos
- comentarios: se encontraron unidades de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #arroz #azúcar

28   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mariano's 8527 Ukrainian Village, 2021 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de febrero de 2026
2. Certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: se observó que no había un gerente certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago en el sitio al momento… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

45   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Novel Pizza, 1759 W 19th St, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de feb de 2026
51. Fontanería instalada; dispositivos antiretorno adecuados
- comentarios: fuga en el grifo del fregadero de 3 compartimentos. Se instruyó corregir y mantener

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

751   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

The Hatchery, 135 N Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de feb. de 2026
28. Sustancias tóxicas debidamente identificadas, almacenadas y utilizadas
- comentarios: se observaron aproximadamente 14 trampas para roedores abiertas en áreas de almacenamiento seco e-113, e-114, e-115. Se instruyó remover todas las estaciones de cebo para roedores abiertas e informó… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

45   Comentarios Comentario

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