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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Parrilla al aire libre, 3265 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de marzo de 2023
25. Se proporciona asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: en el menú se encontró una declaración informativa al consumidor incompleta y una declaración recordatorio. La gerencia dio instrucciones para revelar qué alimentos se pueden… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cafetería Neiu, 5500 N St Louis Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de marzo de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra sus conocimientos y desempeña sus funciones
- comentarios: no observó a ninguna persona a cargo con el certificado de gerente de alimentos de la ciudad de Chicago mientras se preparaban y… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Princeton Rehabilitation & Health Care, 255 W 69th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de marzo de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se observó un exceso de sustancia negra parecida a un moho en el interior de la máquina de hielo en el área de preparación de alimentos. Dicha sustancia… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Guardería Granny's, 157 W 119th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de marzo de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó que el cuaderno de control de plagas no está actualizado con la información requerida in situ. No había ningún recibo de servicio que indicara que la instalación había recibido… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mother's Ruin, 2943 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de marzo de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se indica que instale un lavabo con agua corriente fría y caliente equipado con jabón para manos y un dispositivo de secado de manos adyacente y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante McDonald's, 3154 W Foster Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de marzo de 2023
52. Las aguas residuales y residuales se eliminan adecuadamente
- comentarios: observó que las aguas residuales se desechaban indebidamente al suelo. Cuando el fregadero de 3 compartimentos está drenado, el desagüe se inunda y el agua se desborda del… Ver más

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Amato's Pizzeria Inc, 1745-1747 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de marzo de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó 3 cucarachas vivas arrastrándose por el fregadero de la mopa en la sala de calderas. Se le indica que limpie y elimine toda evidencia de actividad de plagas en… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela primaria Sumner, 4320 W Fifth Ave (800s), Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de marzo de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé aproximadamente 100 excrementos de ratones esparcidos por el aula y la sala de fotocopiadoras del primer piso (sala 102, habitación 110, sala de fotocopiadoras a la derecha de la… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sr. Pollo, 3026 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de marzo de 2023
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se le indica que repare el lavabo que drena lentamente en la parte delantera del área de preparación/servicio.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones para limpiar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Para cenar: bistró tailandés, 1546 - 1548 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de marzo de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente certificado en el lugar mientras se preparaban productos de TCS, como pollo. Se le indica que mantenga presente en… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

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