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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Informe regulatorio

Hurley School, 3849 W 69th Pl, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de septiembre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 no observaron letreros sobre el lavado de manos en el baño de niños, en el baño de niñas y en el baño del personal… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

taquería tierra caliente, 3312-3314 W North Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de septiembre de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observé que el interior del depósito de hielo necesitaba limpieza. Se le indica que debe quitar el hielo, limpiarlo y mantenerlo en todo momento.

22. Temperaturas adecuadas de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #queso #pollo #chile #crema #salsa #carnedecerdo #cremaagria #jamón #carne

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Informe regulatorio

Cochiaros Pizza, 3555 N Central Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de septiembre de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: se observó óxido en el estante inferior de la mesa de preparación de la cocina donde se guardan las… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

21   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Academia Kenwood. (h/s), 5015 S Blackstone (1500e), Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de septiembre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: el grifo temporizado no funciona correctamente en el lavabo central del baño para niñas 270. El agua debe correr de forma continua durante al menos 15… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Supermercado Michoacana, 6850 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de septiembre de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: 4-501. 12// observó todas las tablas de cortar en el sitio con cortes y manchas profundos. Se le indica que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Shrimp Stop & Chicken Market Inc., 3849 W Madison St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de septiembre de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: se observó una acumulación de restos de comida en la parte inferior del alcance de varias puertas de la hielera de la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Little Caesar Pizza #1648, 2601 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de septiembre de 2025
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: 3-302. 12: envases de ingredientes secos observados y botellas rociadas sin etiquetar con el nombre común del alimento. Se le indica que etiquete y mantenga.

39. Se evita la contaminación durante… Ver más

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates

30   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Omakase Shoji, 1641 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de septiembre de 2025
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: prácticas higiénicas deficientes observadas por parte de un manipulador de alimentos. Observó a un manipulador de alimentos varón lavar una olla y un batidor con una almohadilla jabonosa, luego los colocó… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

197   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Hurley School, 3849 W 69th Pl, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de septiembre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 no observaron letreros sobre el lavado de manos en el baño de niños, en el baño de niñas y en el baño del personal… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates #leche

30   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sir, 660 N Orleans Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de septiembre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-204. 11---Se le ha dado instrucciones de proporcionar lavamanos adecuados y designados, debidamente equipados con jabón, secado de manos y la señalización requerida en las siguientes… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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