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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Fecha del informe: 18 de septiembre de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó que ningún gerente de saneamiento del servicio de alimentos certificado de la ciudad de Chicago estuviera de guardia en el momento… Ver más

#baskinrobbins #dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 18 de septiembre de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: se observó que las cajas de leche se utilizaban como estanterías en las áreas de preparación y almacenamiento. Debe quitar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #café #leche

Fecha del informe: 18 de septiembre de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: salpicaduras de café observadas en la pared detrás de la máquina de café y la máquina de refrescos. Se le… Ver más

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates #café #patatasfritas #cebolla #papasfritas #arosdecebolla

Informe regulatorio

Happy Fish and Chicken, 5448 W Harrison St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 4 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 18 de septiembre de 2025
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó un desorden de equipos no utilizados junto a la oficina. Se le indicó a la persona a cargo que eliminara y mantuviera el área libre de desorden.

55.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Smyth, 1059 W 13th (1300s) St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 4 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 18 de septiembre de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados in situ en el momento de la inspección. Se le ha ordenado obtener y mantener.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #queso

Fecha del informe: 18 de septiembre de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 30 moscas grandes y pequeñas en el área de preparación delantera y trasera. Se le indicó a la persona a cargo que redujera la actividad de las… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 18 de septiembre de 2025
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: se observó que el agua se acumulaba en el área del fregadero de 3 compartimentos. Cuando se libera agua del tercer lavabo, el agua regresa… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

The Greenhouse, 1647 W Cortland St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 4 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de septiembre de 2025
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: debe reparar o reemplazar la junta que gotea en el compartimento central del fregadero de 3 compartimentos.

54. La basura y los desperdicios se desechan adecuadamente; se mantienen las instalaciones… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 17 de septiembre de 2025
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: tartas y galletas en rodajas observadas en vitrina sin etiquetas con los ingredientes del producto. Se le indica que etiquete todo.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: pisos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Flash Taco/underdog, 1570-1/2 N Damen Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 4 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de septiembre de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos certificado. La foto llegó al sitio (fundación prioritaria 7-38-012) (cos)

2. Certificado de saneamiento del… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #burrito #pollo #arroz #filete #tomate